羊奶+益菌做液肥 退役軍官黃日禓種出高品質香水蓮霧

屏東內埔鄉農黃日禓種出高品質香水蓮霧 。(圖/記者陳昆福翻攝,以下同)

記者陳昆福/屏東報導

屏東縣內埔鄉農友黃日禓,15年前軍官退役後,到羊乳公司主管,因父親健康因素,於是辭職回來幫忙管理蓮霧田,從傳統大粒種到子彈炮彈蓮霧,近幾年8成以上改種香水蓮霧,像手掌大的蓮霧每顆有半斤重,用過期的羊奶加上益菌發酵製成液肥,蓮霧碩大甜美,取名爲羊奶蓮霧,更自創品牌爲「黑寶石蓮霧」並經註冊,很受消費者歡迎。

▲香水蓮霧。

55歲黃日裼雖從小在農村長大,但沒真正種過田,父親留下1.5公頃的農田,有的種檳榔有的種蓮霧,他雖然對檳榔沒有好感,但留下少部分遮蔭,其餘都改種蓮霧。

他指出,父親都種傳統型蓮霧,他接手後開始改變品種,幾年前流行的子彈和炮彈蓮霧,他雖然趕流行種了幾回,但裂果問題一直無法有效克服,10年前開始改種香水蓮霧。

他表示,香水蓮霧顆粒大,如手掌大小,又稱巴掌蓮霧,單一顆就有半斤重;而種蓮霧心臟要夠強,否則光天氣變化,遇上臺風寒流很多心血都要泡湯

但他種香水蓮霧後,上過肥培管理等不少農業課程,尤其是草生栽培,對於肥力的保存,自制的羊奶液肥,更是發揮到功效,所以每年農曆年前就陸續開花,從小果開始,使用特殊套袋,每袋只留3-4顆蓮霧,每顆都特別香甜碩大,產期可到6月。

他的香水蓮霧光靠宅配及電商就被訂購一空,清晨6點多到田裡工作,由於羊奶蓮霧已建立口碑及「黑寶石」蓮霧的知名度,讓他感受只要用心,使用正確方法,都會有滿意的結果

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