沿着八卦山沿線栽種 彰化咖啡種植面積高達96公頃

農會舉辦「2015臺灣彰化咖啡品質評鑑」活動。(圖/彰化縣政府提供)

地方中心/彰化報導

彰化縣咖啡主要產地都在八卦山麓,近年逐漸打響名號,市農會26日舉辦咖啡豆品質評鑑活動,希望藉此行銷當地特產縣長魏明谷表示,一進會場就被濃郁的咖啡香氣吸引,並且也吃了兩顆新鮮咖啡果實,準備把種子帶回家牀下種。與會貴賓另有彰化市邱建富、農會總幹事林毓源常務監事水木、市農會推广部主任盧永泉花壇鄉農會總幹事顧碧琪田中鎮農會總幹事曾招英、線西鄉農會總幹事楊玲珠農業副處長郭至善以及咖啡評鑑主審陳嘉峻等。

魏明谷表示,當地咖啡產區主要分佈在八卦山沿線的彰化市、社頭鄉、二水鄉芬園鄉、田中鎮、員林市及花壇鄉等地區,種植面積已達96公頃,並且很高興由市農會站出來當領頭羊,期盼能爲農民帶來更好的收益,將農業、觀光交通跨域結合,達到加值效果

林毓源指出,除了透過評鑑活動提升並行銷咖啡外,也計劃設立咖啡觀光工廠,結合扇形車庫以及後站規劃小農市集,共同推動農業古蹟的觀光。 此外,當地生產技術成熟,從一開始的種植、田間管理病蟲害防治、採收,到後續加工生豆的技術發展完整,爲了進一步提升咖啡豆品質,引導農民建立品質分級觀念縣政府自101年起每年補助市農會辦理評鑑活動,今年更藉此參考美國精品咖啡協會SCAA評鑑標準,由主審陳嘉峻先生率領52位具有杯測裁判或品質評鑑師資格評審團隊辦理,期望能借此增加在全國能見度

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