亞尼克連收6間！董事長急滅火：營運良好，再設40臺YTM

亞尼克「YTM智能二代機」爲品牌在2024年的策略重點之一。圖／報系資料照，記者宋健生/攝影

連鎖甜點品牌「亞尼客」近日有6間門市陸續熄燈，引起消費者，甚至傳出「集體倒閉」之說。對此，亞尼克董事長吳宗恩於2月27日上午公開滅火，表示公司營運現況良好，主要是營運策略調整，未來會持續進行門市優化以及拓展YTM二代機。業者也表示，所有門市會員儲值金皆可轉爲官網購買，請消費者安心購物。

亞尼克近期進行業務調整，自3月17日至4月28日期間，共計將有6間門市結束營業，包括「嘉義中正店」、「臺南中正店」、「彰化員林店」、「頭份中正店」、「新莊幸福店」、「南投草屯店」。其中臺南中正店、南投草屯店等門市，更是當地唯一的實體門市。

根據亞尼克董事長吳宗恩說明，亞尼克公司營運穩健，門市佈局調整主要鑑於全臺門市長期缺工、營運成本高居不下問題。另綜合考量坪效，經慎評估後將6家門市進行汰換，以維持服務品質，並非爲集體倒閉，未來亞尼克還是會保持滾動式調整連鎖通路策略。

扣除即將終止服務的6間分店，亞尼克目前在全臺仍有18間實體門市。另外主打智能服務的生乳卷販賣機「YTM」，自2023年年中已經全面升級成二代機，目前在實體門市、臺北捷運、新北環狀線等捷運站均有設點，現在共計有23臺。

業者表示，今年營運策略着重門市持續優化調整並拓展YTM二代機服務。其中「臺北內湖旗艦店」將於3月4日起進行改裝，並且導入YTM二代機，藉此打造24小時智能服務。同時預計拓展臺北車站新店。至於「YTM」繼一月首度進駐新北環狀線後，已完成中和站、新北產業園區站，目標今年拓展40個新站點。吳宗恩也指出，YTM升級二代機之後，使用率已提升100%，現在佔總營收約2%，目標今年可提升至5%。

吳宗恩指出，過去亞尼克拓點快速，在2018～2019年期間，最多一年可開到8間分店。隨着租約到期等因素，因此進行門市優化。針對歇業門市，估計會有28名員工受影響，吳宗恩並表示，會依照員工意願協助安排調店等後續事務。

針對調整結束服務之據點，業者指出已陸續完成消費者通知，所有門市會員儲值金皆可轉爲官網購買，或於服務期間至門市提領商品。全臺各區門市、官網、超商以及平臺通路皆正常營運，請消費者安心購物毋須恐慌。

亞尼克董事長吳宗恩於2月27日召開記者會，針對近期門市汰舊換新事務進行說明。記者陳睿中／攝影