許昌這家菜饃店究竟有啥魔力，讓人心甘情願排長隊也要吃~

走街串巷NO.274【小紅菜饃】

嗖地一下，清明假期一閃而過

一連幾天放肆吃喝

實在是膩了，只想吃點清淡家常的東西

小紅菜饃就這樣走進了我的視線

小店在健發御園南門

比想象中的規模要大

日復一日早上6點開門

周圍的上班族、學生娃進進出出

這裡的菜饃喚醒了街坊們的每個清晨

雖說店內十分的忙碌

但是這裡的阿姨都分工明確

有條不紊地進行着手中的工作

只見阿姨手法嫺熟得把和好的麪糰

擀成一張大而均勻的薄餅

面擀得很薄但卻不容易破

時令青菜、綠豆芽、南瓜絲

再打上一個雞蛋

各種味道，相得益彰

爲了能讓食客儘快吃上美味的菜饃

老闆娘烙餅的手法相當熟練

一個人掌控着幾個鍋

卻有條不紊十分從容

做好的菜饃要抹上店家的必殺技——蘸料

芝麻醬、蒜汁加上特製辣椒油

三者融合在一起

只會覺得人間值得

冒着熱氣的菜饃，聞着香味都要咽口水

吃的時候，可以從最底下的菜饃拿起菜饃受相互之間的溫度影響已經變得十分軟和

吃起來就是兩個字“得勁!”

家的滋味

FAMILY

一口熱餅，一碗熱粥

生活如同美食一樣，說簡單也很簡單

簡單的美食用了心

就變成了人間那一抹美味

·商家信息·

·小紅菜饃·

店家地址

魏都區健發御園南門西80米

☎聯繫方式

營業時間

06:00-20:30

（微信同號）

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