休閒零食“搶跑”年貨節 渠道紅利+“明星產品”或成取勝關鍵｜行業動態

財聯社11月16日訊（記者 吳蔚玲）“堅果禮盒已經到了兩三樣了，再過幾天貨到齊就會上架了。”近日，財聯社記者從湖南高橋大市場多位批發商戶處瞭解到，休閒零食年前旺季將至，包括洽洽食品（002557.SZ）、三隻松鼠（300783.SZ）在內的多個頭部品牌，已經開始佈局，“搶跑”年貨節市場。

“品牌搶跑年貨節是適應市場變化、把握消費趨勢的積極舉措。”頭豹研究院消費行業首席分析師李金燦對財聯社記者表示，春節前後向來是休閒食品的傳統消費旺季，頭部品牌提前進行渠道規劃、品宣策略調整和產品推廣，有望將在12月進入放量狀態。

受去年春節前部分禮盒暢銷影響，當下批發環節已現暖意。一位批發商戶告訴財聯社記者，參考往年慣例，今年節前備貨應該會從下個月陸續開始，不過有些做小批發的客戶，考慮到去年春節部分禮盒暢銷，已經提前下了預訂單，避免旺季缺貨。

同時值得關注的是，伴隨各大品牌發力年貨節，品類競爭也在加劇。日前，三隻松鼠在“111線下品銷大會”上發佈了年貨節產品矩陣。公司在原有堅果零食禮盒的基礎上，對“每日堅果”產品也進行了禮贈升級，搶佔細分品類市場，並宣稱將價格做到同行最低。

不過，分析人士指出，休閒零食品牌能否在年貨節取勝，關鍵在“精”而不在“多”。

“在當前市場環境下，企業能否精準把握渠道紅利，並打造出有競爭力的大單品，是決定其業績走向的關鍵因素。”李金燦對財聯社記者說。

在年貨節期間放大渠道和“明星產品”的優勢，也是部分休閒零食企業的策略之一。鹽津鋪子（002847.SZ）公司人士對財聯社記者表示，公司會繼續推進全渠道策略，此外，“大魔王”和“蛋皇”作爲核心品類，預計將在年貨節期間繼續有所表現。

洽洽食品也提到，公司加大了對葵花籽品類終端費用的投入，增加基礎的陳列，加大新品的推廣，包括打手瓜子、茶衣瓜子以及葵珍在特渠的提升，希望年貨節能有良好表現。渠道方面，除了零食量販渠道，未來還會持續與山姆進一步合作，推出禮盒定製等產品，希望在山姆渠道能有較好的提升。

整體來看，作爲四季度重頭戲，業內對年貨節多有期待。前述鹽津鋪子人士對財聯社記者表示，在消費者對春節的日益看重和“悅己消費”加持下，預計今年年貨節氛圍將更加濃厚。

（財聯社記者 吳蔚玲）