「欣葉」食安出包 美國進口螃蟹重金屬超標近1倍

「欣葉國際餐飲股份有限公司」自美國進口的冷凍北黃道蟹，在邊境檢出重金屬鎘0.9ppm。（食藥署提供）

食藥署公佈最新邊境檢驗食品不合格名單，知名餐飲品牌「欣葉」也上榜，自美國進口一批冷凍北黃道蟹，重量共20公斤，被檢出重金屬鎘0.9ppm，相當於超標近1倍，食藥署將針對該公司邊境查驗頻率由一般抽批（2％到10％）調整爲加強抽批（20％到50％）。

食藥署每週例行公佈邊境檢驗食品不合格資訊，本週共23項，其中一批爲「欣葉國際餐飲股份有限公司」自美國進口的冷凍北黃道蟹，遭檢出重金屬鎘0.9ppm。食藥署副署長林金富說明，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘在甲殼類限量爲0.5ppm，因此該批產品需在邊境退運或銷燬。

另外，「𬭎澄貿易有限公司」自越南輸入一批薑黃粉，品牌名爲VIANCO，被檢出蘇丹色素四號，屬未經許可的添加物，該批產品重量共120公斤，依規定不能退運，須在邊境銷燬。林金富表示，針對越南進口薑黃粉維持監視查驗至明年12月11日，也就是100％檢驗蘇丹色素和農藥才能輸入，近半年邊境報驗共6批，只有這一批不合格。

「𬭎澄貿易有限公司」自越南輸入一批薑黃粉，在邊境檢出被檢出蘇丹色素四號，產品依規定須銷燬。（食藥署提供）

「利統股份有限公司」自韓國進口黃燈籠辣椒粉，在邊境被檢出4種農藥殘留超標，包括氟尼胺0.1 ppm、因得克0.8 ppm、撲克拉0.31 ppm、得克利1.3 ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，農藥氟尼胺、撲克拉定量極限皆爲0.05 ppm，因得克容許量爲 0.3 ppm，得克利容許量爲1.0 ppm。

該批產品共20公斤，須在邊境退運或銷燬。林金富說明，針對利統股份有限公司邊境抽驗頻率，由加強抽批（20％到50％）調整爲逐批查驗（100％）。