新北蔬菜抽檢 千葉火鍋、古拉爵「甜椒」農藥殘留超量
新北市衛生局6月份抽驗市售蔬菜產品，22件中有3件驗出農藥殘留超量，包括三重千葉火鍋及義式古拉爵中和環球店供應的「甜椒」，和汐止高姓攤商販售的「茄子」，衛生局指出，這次驗出殘留農藥都是殺蟲劑，吸收過量會引起噁心、嘔吐、暈眩等現象，嚴重者甚至會有肝臟損傷、微溶性貧血等症狀。
▲中和環球店供應之「甜椒」檢出殘留農藥。（圖／新北市政府衛生局提供）
衛生局說明，不合格產品分別是三重區千葉火鍋供應之「甜椒」檢出殘留農藥「凡殺同(Famoxadone)0.05ppm」；義式古拉爵中和環球店供應之「甜椒」檢出殘留農藥「得克利(Tebuconazole)0.02ppm」及汐止區高姓攤商販售之「茄子」，檢出殘留農藥「賓克隆(Pencycuron)0.07ppm」。
而衛生局也提醒，採購蔬菜相關產品時，最好選擇良好信譽的商家產品，並具有農政機關核發之農產品標章。衛生局建議，清洗蔬菜時應去除外葉，先沖洗根部，將泥沙清除、摘除根部，以水浸泡10至20分鐘，再用流動的乾淨水沖洗2至3遍，可有效去除殘留的農藥。