西螺林家碗粿肉糉 家鄉味配送到荷蘭
西螺「林家碗粿肉糉」的肉糉好滋味令人難忘，曾有顧客拜託家人買專程配送到荷蘭。（周麗蘭攝）
西螺「林家碗粿肉糉」是當地知名早餐，每天五點半開始營業，售完爲止。（周麗蘭攝）
「林家碗粿肉糉」有50年曆史，目前由第二代的林相竣（左）伉儷接手傳承好滋味。（周麗蘭攝）
西螺鎮的「林家碗粿、肉糉」有50年曆史，第二代老闆自豪肉糉米質Q、花生軟，澆淋在肉糉的米漿、醬油、辣椒拌醬是最大特色；林家肉糉還曾「出國」，一名嫁到荷蘭的西螺媳婦因太想念這家的肉糉滋味，請家人配送到荷蘭。
林家碗粿、肉糉50年前第一代夫妻開始營業，第二代的林相竣婚後和太太加入雙親的經營，目前已完全接棒，口碑傳遍西螺鎮，外地人也聞香而來。
這攤碗粿、肉糉的口碑好，少人注意到攤位名，由於位於愛琴海汽車旅館旁，顧客自動取名「愛琴海肉糉」，此名遠揚更甚於攤位名。
林家肉糉是當地知名的早餐，每天早上五點半開賣，從開賣到收攤顧客絡繹不絕，大概八點半就賣光，甚至七點就售完，如果想吃最好趁早出門加入搶食行列。
肉糉大小剛好，內餡是傳統的瘦肉、紅蔥頭以及包有大量花生的鬆軟糯米，口感鬆軟、滑嫩，特調的米漿加醬油與辣椒醬是最大特色，老闆自豪比例剛好；醬料之於肉糉如畫龍點睛，吃過就難忘，是西螺家鄉味之一。
常客表示，這家的肉糉有滿滿的花生，又香又軟又綿，傳統口味吃不膩，配豬血湯跟豆腐湯感覺很幸福。
價格：一顆30元
每星期一公休，每天早上五點半開始營業，售完爲止！
電話：055865128