烏日農會稻米競賽 施秋和蟬聯冠軍

臺中市烏日區農會1日於農會舉辦烏日區稻米品質競賽，冠軍施秋和（左四）、亞軍林凡閔（右二）與季軍陳銀河（右三）一同合影。（潘虹恩攝）

臺中市烏日區農友施秋和1日以91.5分獲得烏日區稻米品質競賽冠軍，將代表烏日區出賽今年度「臺灣稻米達人冠軍賽」，挑戰全國競賽佳績。種稻近40年的施秋和說，種出好米的心得就是「好好按照期程施肥、勤勞照顧」，同時感謝農會輔導，他纔有機會獲得這樣的名次與成績。

烏日區農會以競賽鼓勵農友精進栽培技術，1日於農會舉辦烏日區稻米品質競賽，從烏日區遴選出10組參賽好米，分爲稻穀、糙米及白米等，針對外觀光澤、香味、口感、口味等項進行評選。去年冠軍施秋和以91.5高分再次蟬聯，亞軍則是林凡閔、季軍陳銀河。

評審之一、前臺中區農業改良場副場長洪梅珠指出，今年稻米品質競賽米飯口感明顯比去年進步，黏度、Q度與入口順喉度、甘甜度都很好吃。其中冠軍優勝的糙米外觀相當漂亮，且米粒均勻度、飽滿度、色澤與光澤都很好。

今年2度奪冠的施秋和說，他種植稻米近40年，種出好米的心得就是「好好按照期程施肥、勤勞照顧」，加上病蟲害、水分、施肥等都是管理中很重要的項目。感謝烏日農會一路給予很多輔導資源，才讓他有機會獲得這樣的名次。

烏日區農會總幹事張漢強說，烏日農會長年輔導轄內農友參加臺灣稻米達人品質競賽，從2019年得到全國4大好米冠軍的農友林凡閔、2022獲得全國10大好米的農友施秋和，顯見烏日農友耕作技術水準逐年提升，未來會持續精進「烏溪糧倉」品牌，讓大家享用在地、新鮮、安全、好吃的農產品。