午餐食客/文英阿姨愛不釋口 板橋祖傳油飯飄香一甲子
集結上百家小吃攤的板橋黃石市場,民國58年開設至今已超過40年,歷史悠久。但今天午餐妹要帶大家來到年代更久遠的「邱板橋名產祖傳三代老店」,飄香一甲子的美味,連文英阿姨都曾聞香而來。
招牌綜合羹湯,肉羹看起來像極了排骨酥、花枝的口感清脆Q彈,食材毫不馬虎,再打了顆蛋花加進湯裡,更襯出湯頭鮮美。油飯是以麻油、米酒跟老薑做基底,除了常見的瘦肉跟香菇,最特別的是還加入了素鵝,替平凡的油飯增添了香味跟口感。
【邱板橋名產祖傳三代老店】捷運板南線/府中站●哪裡吃:新北市板橋區宮口街38號●立即約:(02)2960-5635●幾點開:07:00~21:00
相關資訊
- ▣ 午餐食客/道地山東味代代相傳 清燉牛肉麪飄香一甲子
- ▣ 午餐食客/飄香近一甲子!蘇杭點心原汁原味征服饕客
- ▣ 午餐食客/三重在地早餐!50年「阿田油飯」天天吃不膩
- ▣ 午餐食客/正「港」料理在臺北 臘腸排骨飯飄高粱香
- ▣ 午餐食客/喧囂中的一抹寧靜 文青咖啡館巷弄飄香
- 板橋日式輕食早午餐 手工一夜幹烤飯糰套餐
- ▣ 午餐食客/一口湯暖上心頭!馬祖「老酒面線」酒香醉人
- ▣ 午餐食客/祖傳客家魷魚羹 口感爽脆、羹湯清甜
- ▣ 午餐食客/醬油沙茶黃金比例!阿公味汕頭乾麪香傳三代
- ▣ 午餐食客/龍山寺50年阿萬油飯 艋舺人的古早味早餐
- ▣ 午餐食客/異國食堂「湘園美食」 雲泰緬美饌飄香
- ▣ 午餐食客/木柵「及品豬腸冬粉油飯」 7~70歲都愛吃!
- 傳承一甲子好滋味!高雄有阿嬤味道的「祖傳湯泡飯」
- 飯店慶端午 創意食材糉飄香
- 臺南廣式油雞小館 巷內飄香一甲子
- ▣ 午餐食客/不是傳說!食神裡的黯然銷魂飯現蹤煲煲殿
- ▣ 午餐食客/包子好吃不「漏油」 客人手滑買了2萬元
- ▣ 午餐食客/正宗臺式下午茶 泉州街阿桑面線尬烤香腸
- 飄香一甲子1個10元不漲價 高雄平民美食「白糖粿」
- ▣ 午餐食客/師承阿婆壽司!改良版阿英壽司臺味濃
- 超值烏魚子大餐 口湖飄香
- ▣ 午餐食客/美食扛壩子!「五燈獎豬腳飯」稱霸三重30年
- ▣ 午餐食客/海鮮焗飯用料豐富燉飯爽口 吃得到海鮮甜味
- 日月潭阿婆茶葉蛋飄香一甲子 創始人辭世
- 臺南飄香1甲子老字號名店!必吃招牌油雞飯 還有「臘肉+蝦仁」蛋炒飯
- 新.北.五.星.美.食-雅俗共賞、濃淡兼長 板橋〈家宴〉中餐廳滬菜飄香
- 就愛這一味!高雄超人氣傳統早餐店 酥香燒餅賣一甲子
- 板橋凱撒挺臺農 朋派自助餐鳳梨入菜飄香
- ▣ 午餐食客/老闆來碗膠原蛋白!豬腳軟Q入口即化