王育敏批定調實驗室汙染是打擊基層士氣 陳建仁：挑撥離間

行政院長陳建仁今率部會首長赴立法院進行食安報告，國民黨立委王育敏質疑真相未明的情況下，陳揆已定調是實驗室污染，並以一張流淚圖，指陳揆打擊第一線人員士氣，陳揆當場動怒回嗆「我不同意！妳在挑撥離間！」記者葉信菉／攝影

行政院長陳建仁今率部會首長赴立法院進行食安報告，國民黨立委王育敏質疑真相未明的情況下，陳揆已定調是實驗室污染，並以一張流淚圖，指陳揆打擊第一線人員士氣，陳揆當場動怒回嗆「我不同意，妳在挑撥離間」。

王育敏批食安報告通篇沒有任何檢討，民進黨8年來有兩件事情做不好，源頭控管破功，蔡政府時期開放源頭有疑慮的物品進來，例如核食、農藥放寬殘留標準，從源頭管控變開放。加強查驗的部分也破功。民進黨打擊的是第一線食安人員，8年執政，源頭部分沒有守住，查驗不夠徹底。

王育敏問去年進口多少美豬？陳建仁迴應，1.15萬噸。王再問，知道相當於臺灣幾頭豬？是9萬多頭，試問豬肉到哪裡？陳回，肉產品、工廠都會使用；衛福部長薛瑞元補充，需要標示。

王育敏表示，去年消基會在市面上查了289件加工品，沒有一件標美豬。薛瑞元說，沒有就沒有，不一定要有，也很奇怪。王追問，去年10月爆發美豬改標成加拿大豬，改善情況如何？薛回，消基會去查的是其中一部分，沒有查到就是沒有查到，其他的部分當然有，至於流向會後會提供，但他沒有背起來，他不可能背這種東西。

陳建仁迴應，美豬進來有不同銷售管道，五花八門，要一個部會首長背起來？陳駿季說，豬肉進口部分，加拿大是將近佔四成，美國一成一，西班牙兩成五，國人習慣食用溫體豬肉較多，故七成豬肉用溫體，其他是加工品，大部分進口豬肉都到加工系統。

王育敏表示，改標問題有無嚴重，意思是美豬都到加工系統，進到加工系統，原料要標示美豬，爲何消基會抽到的都看不到？陳駿季回，這是產地標示問題，不同國家標示會標示來源國，消基會只是抽檢一部分，沒有抽到表示沒有。王認爲，既然有掌握流向，她要知道流向到哪，是否有改標問題，要有完整報告。陳建仁迴應，改標是主動偵測出來，表示在食安管控要積極主動，發現有這樣的錯誤，業者改標是業者錯誤。

被問蘇丹紅1750公斤原料全臺流竄，這是最終數字嗎，衛福部掌握多少？薛瑞元說，21家進口有問題產品，都已禁止進口三個月，之前沒有百分百抽批，那些部分後續追查，會繼續追查。

王育敏質疑陳建仁是否已認定，臺中市政府驗出臺糖肉品有西布特羅，是實驗室污染？陳建仁說，現在所有肉品檢驗，不管是在飼養場、屠宰場、賣場都沒有檢驗出來，西布特羅進口後僅分佈在24家實驗室，只有臺中市政府那塊肉。

王育敏說，臺中市政府是到國防部福利社抽檢。陳建仁表示，抽檢出來後，同批豬肉統統測不出來。王駁斥，同批豬肉，臺中這邊300多公斤，回到福利社去抽，統統都賣光，陳的推論會不會太大膽？陳回，有履歷溯源，可以知道哪一個是同一批，排除掉其他可能污染後，就是臺中市政府實驗室這塊豬肉有西布特羅，請問西布特羅哪裡來？

被問流程是否沒有問題。薛瑞元回，上架後沒有問題，上架前沒問題，前處理要開始查。王育敏表示，真相未明的情況下，定調是食安污染，對第一線人員公平嗎？陳已經定調就是實驗室污染。陳建仁表示，王看今天的排除法，這是邏輯跟科學的推論，專家會議要去看實驗室哪個地方有問題，纔會檢驗出來，爲什麼叫專家，這就是科學。王一直貼標籤，只有實驗室這塊肉檢查出來西布特羅。

最後，王育敏展示一張流淚圖，指陳建仁不應該打擊第一線人員。陳動怒，迴應他不同意，中央、地方是合作的，王這樣是故意挑撥離間。