天冷助攻！六福鍋物年菜 單週銷量倍增

搶天冷商機，六福鍋物冷凍年菜狂賣，單週銷量倍增。(六福旅遊集團提供)

六福旅遊集團冷凍年菜商品於全通路開賣，貫串葷、素、川菜、臺菜等風味，乘着天冷商機，「蔬食佛跳牆」、「松茸蟲草黑羽雞湯」、「尊品佛跳牆」、「水煮牛麻辣鍋」4大特色鍋物狂銷熱賣，每逢低溫特報，促單週鍋物銷量倍增，帶動目前年菜業績約達7成。六福旅遊集團再趁勢加碼推出「低溫雙饗限定組」，即日起至2月4日止，於六福美饌官網購買，以「蔬食佛跳牆」再搭配以下菜色三選一，享活動優惠價85折。

六福旅遊集團表示，民衆除透過六福美饌、MOMO、YAHOO、蝦皮購物、東森購物等電商通路購買外，還有新光三越、統一時代、遠百、微風、環球等實體通路進行預購，也可於SOGO百貨忠孝館、美福食集現場設立專區進行促銷，民衆試吃滿意就可立即買回家，享受美食不用等收件。

冬天養生關鍵在於保暖，來上一鍋熱湯就是最簡便又有效的保養方式。六福旅遊集團特別規劃「低溫雙饗限定組」，首選爲蔬食者量身打造的「蔬食佛跳牆」，內容選用有菇界之王稱呼的猴頭菇入料，還有杏鮑菇、雪白菇和香菇等各種菇類，再搭配芋頭、栗子、紅蘿蔔、白木耳等多種健康蔬食，加入桂枝、川芎、當歸等中藥材熬煮，以慢火熬煮出絕佳滋味，養氣又補身，也能自主再額外加入高纖低熱量的蒟蒻面，超低卡又吃不胖最佳年菜選項，連愛美的人都會喜歡。另一推薦抗寒美食爲「老鴨粉絲煲」，取自上海經典名菜，使用臺灣本土鴨肉，放入滷至入味的鴨胗及鴨腸，再以慢火煲煮出清甜的湯頭，湯底不油不膩，搭配鴨肉丸、油豆腐，料多實在，吸飽湯汁的冬粉增添口感。

除了喝湯，民衆也喜歡來上一杯小酒熱熱身子，必定要搭配「魷魚螺肉蒜」，爲臺式經典酒家菜，特選天然野生海螺和阿根廷幹魷魚，搭配蒜苗、排骨酥、芹菜和香菇，以小火慢燉出甘甜氣味，即使飽到翻肚，還是能一口接一口吃到碗盤見底。