臺中IG爆紅現做馬鈴薯專賣店 濃郁起司醬怎麼拍都好看
圖、文／商妮
逢甲人氣排隊銅板美食又一發～Dody Duke 馬鈴薯專門店。最近在IG上爆紅的Dody Duke滑順美味馬鈴薯泥，僞裝霜淇淋，搭配快要滿出來的配料與醬汁，淋上不加一滴水的濃郁起司醬，整個爆滿的畫面好看又好吃！馬鈴薯控到逢甲一定不能錯過Dody Duke 馬鈴薯專門店這家逛街美食。
Dody Duke 馬鈴薯專門店店面位於便當街巷子裡的交叉路口，從大腸包小腸那端進來，大約50公尺第一個路口就會看到舉牌小弟提供馬鈴薯泥試吃，路口右轉第二間就是Dody Duke 馬鈴薯專門店（箭頭處）。
Dody Duke生意相當不錯，排隊人潮不斷。
餐點都是現點現做，有圖片介紹，現場人員也會親切解說。
點餐區旁有各種口味的馬鈴薯圖片與配料內容供參考，可以依照自己的喜好選擇口味。每一款看起來都好誘人，除了圖片中的口味之外，還有夏季隱藏版新口味。
Dody Duke 馬鈴薯專門店2018最新菜單價目表一款口味基底都有馬鈴薯泥、起司醬、吐司丁。起司控只要加價10元就能升級起司加倍。
所有餐點都是現點現做，點餐後在旁邊等候可以欣賞店員實作過程。他們家的馬鈴薯製作過程先在杯底鋪上吐司丁，比較有趣的是像霜淇淋般擠壓成型，再淋上特調醬汁、濃郁起司醬與各種配料，僞裝霜淇淋的麼樣卻比霜淇淋還要好吃！
每一杯馬鈴薯都充滿繽紛色彩， 好看又好拍!現在有打卡按贊送培根的活動，店家貼心擺放提供拍照打卡的坐檯與公仔裝飾，隨便拍都好好看，IG上好多讓人流口水的打卡照。
照燒香煎嫩雞 85元
溫熱的馬鈴薯泥入口綿密滑順，濃郁的滋味帶點奶香與胡椒辛香，尤其搭上起士醬更加香濃，好好吃。
每種口味的配料皆有花椰菜與玉米，清爽香甜的口感，與馬鈴薯泥很搭~特別要提一下他們家的起司醬超好吃!粉絲團上有介紹是成塊的柯比傑克起司與巧達起司一起煮，完全不加一滴水，非常濃郁鹹香。
照燒雞肉切成一口大小，雞肉不柴口感Q彈，鹹鹹甜甜的照燒醬汁搭上濃厚的蜂蜜芥末醬，滋味相當不錯。
挖到最下面還有烤吐司丁，酥酥脆脆的口感，吃到最後也有驚喜。
喜歡吃辣的人推薦韓式辣雞口味，雞肉丁Q彈有嚼勁，香辣的韓式醬十分夠味，與溫和濃郁的塔塔醬很搭，商妮很喜歡這種滑順爆漿的濃郁感。
甜甜的玉米加上塔塔醬、軟綿的馬鈴薯泥，一整個好好吃~
招牌德式芥末 85元這一款我們點的是冰涼的馬鈴薯球。
滿滿的德國香腸配上蜂蜜芥末醬與濃郁的鹹香起司醬，德國香腸香脆有嚼勁，愈嚼愈有味。
這一份有加上打卡按贊贈送的蜂蜜培根，整個份量超多視覺上好澎湃!培根口感酥酥脆脆，鹹香的滋味與馬鈴薯泥伴着一起吃味道很香。
有別於普通版的溫熱馬鈴薯泥，隱藏版只差在是冰的馬鈴薯泥，用冰淇淋杓挖成球狀。冰冰涼涼的馬鈴薯泥別有一番滋味，口感比較紮實，跟軟綿的溫熱馬鈴薯不同，爆熱的夏天很適合吃這款冰涼的隱藏版。兩種馬鈴薯泥各有特色，商妮個人比較愛軟綿的溫熱正常版，建議兩款各點一杯試試不同口感。
Dody Duke的份量真的不少，滿滿一杯吃的到馬鈴薯泥、麪包丁、起司醬、花椰菜、玉米、主食..等各種配料與醬汁，女生吃完一杯：就有飽足感，想要留點胃享受其他逢甲美食建議多人一同分享。今天吃到三款口味都很好吃，超喜歡那軟綿滑順細緻的馬鈴薯泥，尤其是與起司醬跟特調醬汁結合後的滋味真是迷人，底下還有藏着酥脆的烤土司，吃到的時候有點驚喜，鋪滿滿的配料不論是視覺還是味覺都很討喜，難怪有這麼多人喜歡，有到逢甲逛街，記得彎到便當街巷子裡尋找這家人氣排隊美食。
Dody Duke馬鈴薯專門店地址：臺中市西屯區逢甲路20巷12號電話：無營業時間：週日～週四 17：00~22：30 週五～週六 17：00~23：45（週二公休）
商妮吃喝遊樂。喜歡用美食旅遊紓解工作壓力，當遇到無法盡如人意時，就用文字與圖片療愈生活中的不完美吧～部落格《商妮吃喝遊樂》、粉絲團「Sunny吃喝遊樂」、IG