臺灣小朋友身材好 福田秀平：實力也比日本好
前旅日球員李杜軒連6年主辦「臺日職棒球星棒球教室」，這次邀請到軟銀鷹球星柳田悠岐、福田秀平、城所龍磨等人助陣，福田秀平負責指導外野手，他觀察到臺灣小朋友身材條件都相當好，事實上，實力也比日本同齡來得好：「只要他們持續努力，加上有良好協調性，未來一定相當有發展。」
福田受邀來臺指導年輕球員，分享自身經驗，他指出：「小選手守備處理其實沒有太多問題，不過在追比較深遠的飛球時，還要注意轉身退後的速度，追球要再拚一點。」
或許是因爲害羞，沒有太多球員勇敢提問，但福田仍看出這批選手相當努力：「希望他們一直保持這樣的態度，未來成長才會快。」
過去在日本也指導過年輕球員，福田坦言：「臺灣選手的身材比較好，實力也比較出色。」但進入成棒之後，臺灣的實力卻不如日本，對於這一點，福田也感到相當納悶：「老實說，我也不知道爲什麼。」