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臺灣田野學校／嘉義只有雞肉飯？嘉義正「創生」

嘉義在臺灣的哪裡？說起嘉義，你想到什麼？兒時和家人一起出遊的阿里山、林業小火車？還是？我想，最多的回答還是嘉義火雞肉飯吧！當多數人對嘉義的印象還封存在30年前。這裡，正在改變。

圖／臺灣田野學校提供

從不是全臺主流媒體焦點，嘉義這座小城少去了過多的定位與任務，不同於隨時被拿着放大鏡檢視的臺北、高雄兩大都會區。不必揹負過多的眼光與包袱，也因爲如此，近年得以大膽展開一連串實驗。

2021年春天，致力本土文化的阮劇團，完成第22屆萬人同樂的草草戲劇節；二通老街上的林聰明砂鍋魚頭，由第三代接班人將「聰明」轉化成嘉義必吃必去的生活品牌；實式木作設計創立從老屋診斷、培訓、設計、施工一條龍的20人木作職人團隊，進駐嘉義文創園區的國王蝴蝶秘密基地，巧妙的融合咖啡哲學與城市美學的滋味。

圖／臺灣田野學校提供

世界街舞常勝軍築夢者，將國際賽事與街舞培力根留嘉義，嘉義後火車站的將才工場，有一羣青年們一同將廢棄25年的醬菜工廠，轉化成南方培育人才的青創基地，臺灣田野學校透過策展行動，測試嘉義舊監獄的未來營運想像。

此時此刻，南進北漂的新面孔集結在嘉義，儼然成爲創生能量的迴歸線。

找出舊屋新靈魂建築人的心繫願景

求學階段就不斷聽聞日本合掌村的案例，一棟一棟的老木屋融入在自然地景裡，每當遇到房子需要修繕時，你會看到全村上百個人一起交工協力，不分你我的呵護一棟百年的老木屋，這對於當時念建築設計的我，一直是心中嚮往的美好願景。

不過出社會後我才發現，在臺灣追求快速的經濟發展與都市擴張下，所看見的是整條的老街有效率地被拆除、上百年的大樟樹瞬間攔腰鋸斷、連棟的檜木日式宿舍突然自燃燒燬。我站在這棟熊熊大火的日式宿舍前，心中既是憤怒卻又無能爲力，那時便默默許下一個願望，期待與一處可以長期活化的聚落相遇。重新找回人與土地美好連結的心願，一直留在心中。

嘉義市政府文化局在2014年開始推動「舊屋力計劃」，此計劃由公部門發起，期待城區內的老房子可以被好好修繕、保存、活化、營運。

2015年，由嘉義市政府文化局擔任領頭羊，偕同南華大學建築與景觀學系、臺灣田野學校、實式木造設計，組成產、官、學跨域工作團隊，採用以修代租的方式由專業工班進行修復，過程中超過1500位青年共同參與，用集體勞動的方式協助改造舊監獄日式宿舍聚落。

而臺灣田野學校於當年度也正式進駐，展開聚落活化與策展行動的契機。臺灣田野學校策展團隊開始構思，如何透過行動策展的手段，找到舊監獄未來的營運動能。

圖／臺灣田野學校提供

把人抓進監獄裡人和土地都「更生」了

2020年9月讓「舊監自由」策展行動，全面性的將監獄開封，並將「犯罪」重新轉化爲「沉醉」，以前是在社會上犯罪的人們纔會入監服刑，現在則是沉醉在城市的創生團隊才能入監展覽。

「開放更生工作室」將2坪大的牢房開放進駐，有拍攝紀錄片的導演、返鄉直播的網紅、多肉植物的收藏家、建築速寫的藝術家及木作職人工作室進駐展覽；「浸潤展演罪」由預約參觀民衆扮演受刑人，透過阮劇團團員扮演典獄長及領班，帶領大家實境感受監禁的壓迫與集體勞動的滋味，同時體會自由的可貴與價值。

圖／臺灣田野學校提供

「思想洗腦罪」邀請出獄的更生大哥回來，跟青少年分享自己的人生故事與創業歷程，還有「遊手好閒罪」、「藝術解放罪」、「好吃懶做罪」、「泄漏機密罪」、「循環經濟罪」「Maker手作罪」、「循環經濟罪」、「造音傳遞罪」共計9大罪名邀請5500位民衆入監體驗，共創獨一無二的觀展體驗。

2020「讓舊監自由」策展行動成功的打開城市的想像力，舊監獄可以是展場、劇場、共用工作室、電影院也可以是創生學校。

臺灣田野學校／嘉義只有雞肉飯？嘉義正「創生」

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