臺南西餐廳 比臉大「戰斧豬排」讓你一秒被俘虜！
文、圖／Sean
安南區的洋玩藝跟YAMIYAMI窯烤PIZZA兩家店的餐是我個人喜歡的comfort food，遇到好事的時候過去慶祝，遇到衰事的時候過去轉運，只不過洋玩藝離我家真的有點遠，無法常常去吃，許多愛吃的朋友也都跟我有一樣的想法，這些意見，老闆聽進去了，所以，在2017年過年後，洋玩藝搬家了。
新店址靠近小北夜市，不過招牌不算明顯，隔壁的燒烤店跟大金冷氣反而比較顯眼。
即日起到3/8爲試賣期，全面八折，但是隻接受預約，想吃的朋友務必記得先打電話去訂位。
桌面的燈光有比較亮一些，拍起照來有比較順手，雖然我講過很多次了，但是我依舊想不厭其煩地說，"要開店的朋友務必注意店內的燈色與照度"，除了要給顧客一個美好的用餐體驗外，也要建立一個好拍照的環境，客人拍照的難度越低，你的餐點越容易吸引到陌生客人。
新菜單用貼的，不過我個人偏愛他們的手寫菜單，尤其是字漂亮的人更應該手寫，手寫菜單跟洋玩藝給人的感覺更接近，我眼中的洋玩藝講求的是技與藝，而非那些流於表面的SOP餐廳。
主餐附麪包、濃湯、沙拉與飲料，濃湯的味道與熱度依舊是讓人喝第一口就會點頭髮出"嗯~"的好味道。
以前沒有沾醬，所以主廚會用醃漬入味的方式去烹調，但是有太多客人吃炸雞要沾醬，所以搬家後的洋玩藝就把配方改成適合沾醬的風格，所以你若是沒有沾醬，吃起來會覺得比以前淡一些，不過我是不沾醬派的，因此我偏愛舊版多一些。
戰斧豬排不但看起來很厲害，吃起來的味道與份量也深得我心，表面煎的香噴噴，裡頭的熟度也控制得非常好，旁邊的sauce搭配的巧妙，讓整塊豬排吃起來不膩口，這一道樂勝市面上多數豬排，讓我吃完就變成他的戰俘。
燉飯依舊是洋玩藝的強項，米粒入味且吃起來不會溼溼爛爛，在燉飯跟肉的份量上也很多，完全是吃飽又吃巧的一盤燉飯。
飲料的部分依舊中規中矩，只是我個人對於吸管的顏色有點意見，我覺得這種有色的吸管搭不上洋玩藝的質感阿。
搬家後的洋玩藝在口味與份量上完全維持着原先的樣子，除了附近沒有以前那麼好停車之外，其他都讓人非常滿意，想吃的朋友務必記得先訂位，以免到現場的時候沒位子(試賣期間也只接受預約)，真的很高興看到他們搬進市區，超讚的啦！
Oui Chef 洋玩藝西式料理FB營業時間:11:30 - 14:30／17:30 - 21:00(週一公休)電話:06 252 6032(強烈建議先訂位)地址:臺南市北區西門路四段284號