臺北新板希爾頓推港點吃到飽 加[email protected]享9折

爲拚餐飲業績，臺北新板希爾頓酒店中餐廳推出「港點吃到飽 」活動促銷。（圖／臺北新板希爾頓酒店提供）

爲刺激消費衝刺餐飲業績，臺北新板希爾頓酒店4樓「青雅」中餐廳，推出平日午餐「用心點．用點心 Dim Sum all you can eat」吃到飽促銷活動，週一至週五的午餐時段每人880元+10％、含茶資，提供8款道地港點可無限續點，另每桌有湯品、蔬食、主食各三選一，餐後甜點也可任食客挑選。加入[email protected]更可享9折優惠。

臺北新板希爾頓酒店青雅中餐廳招牌港點「懷舊香煎蘿蔔糕」，爲香港傳統賀年料理，寓意步步高昇。煎至恰恰的表面，香氣豐富，每一口都能吃到蘿蔔的鮮甜，稱爲港味之首。主廚私房推薦「黑松露蘿蔔絲酥餅」，外型圓潤飽滿，酥皮層次分明。內餡選用當季蘿蔔切成細長條狀，搭上被譽爲「廚房中鑽石」的黑松露，魔幻的菌纇香氣混合著蘿蔔鮮甜，中西合璧。「鮮蝦腐皮卷」油炸至金黃色的腐皮，口感酥脆卻不油膩，可看到完整蝦仁的飽滿內餡，入口並有韭黃香氣。「魚籽蒸燒賣」是饕客們必點的美味，選用油脂均勻的豬梅花及草蝦仁做爲餡料，口感紮實，再用海味十足的魚籽增加鮮甜滋味，絕對是港點最經典。

臺北新板希爾頓酒店4樓「青雅」中餐廳，湯品三選一特別推薦「蟲草山藥燉雞湯」。蟲草花爲現代稀少珍貴藥材，以可調節免疫系統聞名；山藥含有極豐富的營養保健物質，長時間熬煮過後口感細嫩，適合所有年齡層食用。以喝熱湯的食補方式，增強免疫力，提高抵抗力，阻擋病菌的入侵，在此時刻人人都應該要來上一碗。蔬食則不能錯過細火慢熬的「濃雞湯野菌泡絲瓜」，將三種菌纇-鴻禧菇、美白菇、柳鬆菇及絲瓜充分浸泡在以老母雞熬出的濃雞湯裡。