隨便你吃！「8小時減肥法」2周甩4公斤？ 營養師迴應超幻滅
▲過去曾在網路上風靡一時的「8小時減肥法」成效營養師不看好。（示意圖／記者李佳蓉攝）
想要穿上比基尼辣翻全場，爲了減肥瘦身不擇手段靠狂運動或不吃飯嗎？這種光靠節食想瘦對於本身貪吃的吃貨而言超難受！不過，過去曾在網路上流行一種「8小時減肥法」，號稱在8小時內不用刻意計較熱量輕鬆進食，不用運動也能在2周內激瘦4公斤。對於該方法是否真有如此神奇，營養師趙函穎的迴應超幻滅！
何謂「8小時減肥法」？即爲每天只在8小時內解決三餐，時間無限制，在這期間想吃的食物無禁忌，也不用刻意限制熱量。例如第一餐早上9點吃，那麼晚餐必在下午5點前解決。若早餐在中午12點吃，最後一餐不可超過晚上8點。然而在這8小時以外的16小時，不能吃其他食物，讓身體器官休息。
▼若是11點才吃早餐，晚上7點就得吃完晚餐。（圖／翻攝自Youtube）
根據日本網站《Halchim.jp》報導，該減肥法將飲食控制在8小時內，在這期間你可以攝取任何碳水化合物或是你喜歡的食物，對於熱量攝取類型毫無限制。由於進食時間的限制，使得身體能量的使用改變。將消化食物的能量轉換爲身體的新陳代謝，能更有效地燃燒脂肪，隨着新陳代謝的增加，內臟脂肪減少，對於「腰瘦」的效果更好。
日本有綜藝節目找來3名女性挑戰，在8小時內攝取義大利麪、漢堡、米飯及啤酒等高熱量食物。結果發現靠着這方法，其中一名女性從54.6公斤減到53.3公斤。另一名女性則從83.8公斤瘦到79.5公斤，成功甩肉4.3公斤，腰部也少了9公分。
▼日本有女受測者的腰圍少了9公分。（圖／翻攝自Youtube）
對此，《ETtoday健康雲》採訪晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎，她說，「8小時減肥法」又稱「8：16輕食減肥法」，理論基礎爲16小時空腹能增加身體飢餓時間，促進脂肪分解。過去在減重門診中曾有學員試過，在2周內瘦了1.5公斤，但成功率僅1/10。趙函穎也直言，此方法對於沒有吃早餐及吃宵夜習慣的人較好執行。門診曾遇過短短8小時內狂吃3個便當、雞排及珍奶的大胃王學生，熱量爆高超過3千大卡，使用該方法反而越減越胖。趙函穎提到，使用該方法前一定要運動！而她也直言：「其實我認爲效果不大，有效的人都是晚上本來就有運動的人，加上早上工作不會太勞累，11點纔開始吃第一餐，或是晚上不用應酬的人，對於上班族而言真的很難！」她也認爲「適用於媽媽！早上8、9點送小孩上學，中午下午及晚上都吃輕食，晚上早早送小孩上牀睡覺，把握時間運動效果最好。」
不過，趙函穎提醒，「8小時減肥法」務必搭配多運動，在特定時間內攝取「健康食物」，想亂吃不顧熱量隨時都會破功。因此本身食量大、情緒波動大、生活壓力大及不愛運動的人，像是上班族、大胃王都不適用，反而是生活規律的長輩及媽媽們可以嘗試看看。