蘇丹紅又來了！臺南追7食品原料商 852盒恐已吃下肚

南市衛生局積極7家食品原料商販售含蘇丹紅批次咖哩粉產品，並命業者下架回收、追蹤流向。(衛生局提供／曹婷婷臺南傳真)

蘇丹紅再現！臺南市衛生局接獲臺北市政府衛生局通知濟生股份有限公司斗六廠生產「特調咖哩粉檢出「蘇丹色素1號」，臺南共計7家食品原料商曾進貨同一批次咖哩粉，衛生局已命業者立即下架回收125.4公斤，但迄已售出852盒恐已吃下肚，後續將持續追蹤流向。

臺南市衛生局今天會同消保官前往調查該批產品流向，包括「名響商行」進貨750盒，下架回收118盒（70.8公斤）；「銘勝企業有限公司」進貨30盒，下架回收30盒（18公斤）；「開南食品有限公司」2門市進貨118盒，下架回收11盒（6.6公斤）；「大家國際公司」進貨35盒，下架回收26盒（15.6公斤）。

南市衛生局今天稽查7家食品原料商販售含蘇丹紅批次咖哩粉產品，立即命業者下架回收。(衛生局提供／曹婷婷臺南傳真)

「豪星商行」進貨60盒，已無案內產品；「長贏商行」進貨34盒，下架回收19盒（總計11.4公斤）；「宗泰行」進貨34盒，下架回收5盒（總計3公斤）。衛生局命業者儘速通知下游業者回收，並持續追蹤問題產品流向。

蘇丹紅今年上半年才掀起食安風波，廠商人人自危，衛生局呼籲，輸入業者務必落實自主管理，自國外輸入辣椒粉相關產品，應將蘇丹色素列入驗收標準，請國外廠商提供檢驗報告，並於輸入後自主檢驗，確認符合規定後再販賣或製造加工。此外，食品業者應配合衛生局查覈，並提供詳實資訊及相關資料，如拒絕提供或提供不實資料，將依違反食安法第47條規定，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。