蘇丹紅辣椒粉流入嘉義縣 各級學校、社福機構宣佈停用

蘇丹紅辣椒粉流入嘉義縣，教育處今天宣佈各級學校及機關暫緩使用辣椒粉、咖哩粉3個月。圖／嘉義縣政府提供

致癌蘇丹紅辣椒粉流入嘉義縣，2家食品業者及2家食品販售業者今天下架停售；嘉義縣政府下午宣佈暫緩使用辣椒粉及咖哩粉，各級學校、老人食堂、身障、兒少等福利機構、巷弄長照站、日間照顧中心等有供餐單位，都暫停使用辣椒粉及咖哩粉3個月。

縣府教育處表示，爲避免使用到有問題的食品，今起學校午餐及供膳的團膳業者，暫時停用辣椒粉及咖哩粉等辛香料，會在跨局處聯合稽查中，將調味品項列爲稽覈重點項目，也請各校清查檢視各項調味品及點心供應來源，加強學校午餐及校園食品源頭管理。

縣府衛生局昨天接獲跨縣市互助通報，今啓動稽查封存違規產品。衛生局指出，高雄市津棧國際貿易有限公司製售含蘇丹紅「辣椒細粉」流入嘉義縣環球食品商行，進貨573包調製成辣韓粉半成品約1775公斤，全數未販售，就地保管封存，後續退回上游商或銷燬。

鬆井生技開發食品有限公司陸續進貨3612公斤，混其他批號708公斤製成4320公斤「韓式辣椒」、「麻辣小辣椒」等產品全售出，衛生局已責令下架，並在3月13日完成回收，後續退回上游商或銷燬。

臺南市新光洋菜企業股份有限公司製售「朝天椒細粉」、「朝天椒」違規產品，實際流入嘉義縣內5家食品販售業者，與本案同批產品實際相關業者2家，分別爲大九九大賣場（九莉商行）及永豐雜糧行，已下架回收中。

衛生局表示，將持續掌握違規辣椒粉產品流向，如有流入嘉義縣的相關業者，會立即責令業者啓動自主性下架，通知下游業主者全數回收，違反以上規定者，依同法第47條處3萬至300萬元罰鍰，也將持續稽查市售通路產品。

蘇丹紅辣椒粉流入嘉義縣，教育處今天宣佈各級學校及機關暫緩使用辣椒粉、咖哩粉3個月。圖／嘉義縣政府提供

蘇丹紅辣椒粉流入嘉義縣，教育處今天宣佈各級學校及機關暫緩使用辣椒粉、咖哩粉3個月。圖／嘉義縣政府提供

蘇丹紅辣椒粉流入嘉義縣，教育處今天宣佈各級學校及機關暫緩使用辣椒粉、咖哩粉3個月。圖／嘉義縣政府提供

蘇丹紅辣椒粉流入嘉義縣，教育處今天宣佈各級學校及機關暫緩使用辣椒粉、咖哩粉3個月。圖／嘉義縣政府提供