壽司郎鮭魚行銷成功嗎 專家曝3個關鍵很重要
臺灣壽司郎推出活動，引發這場轟動全臺的「鮭魚潮」，逾300人改名就爲了享用鮭魚大餐，只不過，這次壽司郎的行銷到底算不算成功？這些鮭魚會不會迴游呢？專家曝3個關鍵點很重要。
日本連鎖壽司店「壽司郎」在臺灣推出優惠活動，於3月17日、18日2天期間，只要姓名中同音1字享9折優惠、同音2字享5折優惠，而如果名子中真的有鮭魚2個字的，則用餐免費。
不少人認爲，壽司郎辦這次的活動，只是想做個噱頭，認爲臺灣不太會有人真的名子裡面帶有「鮭魚」2個字，然而，意想不到的是，爲了吃鮭魚，不少人直接去把名子改了，而這也打亂了壽司郎的陣腳。
品牌通營運長鄭宗信表示，若是從品牌行銷來看，可以透過3個角度來觀察，一、能否讓人們做行爲上的改變即爲「流量」；二、會不會回扣到品牌的主要本質即爲「質量」；三、在這波熱潮過後，會不會變成真正的顧客即爲「留量」。鄭宗信說，從上述3點看來，前2點壽司郎明顯是成功的，但第3點仍需持續觀察。
壽司郎曾在去年7月被民衆在網上爆料，在用餐時，目睹一隻灰色老鼠在壽司輸送帶上狂奔，而在之後壽司郎也立刻發出聲明表示，所有壽司已銷燬，並緊急閉店消毒；可見壽司郎危機處理行動快速，今年又推出鮭魚活動聲量逐漸上升，行銷手法非常高明。