瘦肉精學者各自表述 王任賢：難怪被AIT說不科學
中國醫大附設醫院感染科主任王任賢投書媒體談到，萊克多巴胺是否爲害人體健康，絕對不是靠討論，因爲這是「真理」。王也質疑，讓學者各自表述，不能推翻聯合國公佈的每日安全攝取量，以及美國食品藥物管理局覈准此藥上市的事實，怪不得會被AIT說「不科學」。
曾說過「林書豪吃美牛進NBA」言論的王任賢，在《聯合報》的民意論壇中指出，目前全球只有130多篇文獻，政府只要找人閱讀，都比開公聽會討論來的踏實。他也指出，已經存在的「真理」是要「捍衛」，而不是拿來討論，衍生出來的政策纔有探討空間。
王任賢認爲，總統馬英九會晤美方後，釋放可能開放美牛消息，激起臺灣人的民族意識，再加上畜牧業擔憂生計受損，纔會出來抗議，這纔是政府和民間團體要正視的。他談到，政策可以全照真理走，也能部分妥協，甚至完全違背，重要的是，不要運用政治角力扭曲，會讓全世界「看笑話」，最後更呼籲政治人物，留給「專業」一個「空間」。
民衆對於肉品含有瘦肉精敢到存疑，事實上，醫藥作家郭姿均也投書該報，談到自己寫信詢問美國農業部的結果，對方回覆只有「有機飼養」的牛肉和豬肉，才能保證沒有萊克多巴胺，傳統飼養是可能會有的。
郭姿均還提到，其實在美國有許多反對的聲音，並希望政府能制定標準，要求牛隻與豬隻屠宰前不能檢出瘦肉精。她也建議，不該爲瘦肉精醜化所有美牛，進口牛肉應標示清楚，供消費者參考。