深坑多福宴 鮮嫩滑順

古早厝的酸湯美人魚。

說到新北市的深坑，立刻讓人想到豆腐，因有獨步全臺的優良水質和百年手工技術，讓深坑生產的豆腐膾炙人口，被譽爲「豆腐的故鄉」，在新北市政府與當地店家共同努力下，深坑店家近年來以經典豆腐料理爲基礎，已發展出系列創意美食，每年深坑商圈舉辦的多福宴，更吸引國內外饕客慕名而來。

深坑老街經新北市政府完成復舊工程後，充滿濃濃懷舊風情，並推出以深坑美食爲號召的「多福（豆腐）宴」，讓民衆在深坑封街吃辦桌，美味料理結合古樸老街及封街習俗，年年吸引國內外饕客，今年更首度舉辦美食網路票選活動，精選深坑12家知名餐廳、24道經典與創意料理，分爲前菜、主菜、湯煲與甜點4大類，讓人看了食指大動。

今年多福宴強調「經典再現，跨界創新」，參加的民衆可從24道料理中，針對自己最想吃的料理投票，不但可以瞭解深坑美食，作爲旅遊餐飲參考，還能參加抽獎，獎品有迷你食物調理機、手持式掛燙機、歐姆龍體重體脂計、日式黑金剛炒鍋等，還有200份價值100元、可在深坑商圈購物或餐飲的深坑消費券，歡迎民衆踊躍參加。票選活動網址：https://luckytofu.turnnewsapp.com