三得利威士忌版圖遍全球
三得利品牌大使蘇友欽Johnny於今年3月獲得The Keepers of the Quaich殊榮。(林勝發攝)飲酒過量 有礙健康
(歐肯提供)飲酒過量 有礙健康
三得利品牌大使蘇友欽Johnny,憑藉對威士忌的滿腔熱血,放棄IBM的高薪工作,一頭栽進威士忌的精彩世界,展開人生新篇章。豐富的跨國生活經歷,使他在人際溝通上應對自如;也因着熱情、外向的性格,讓他在品牌大使的路上大放異彩。
蘇友欽曾在澳洲IBM工作近8年時間,當時的他年過30,開始認真思考自己真正適合的職業,並先後於保樂力加、軒尼詩擔任推廣烈酒要角,逐步確立自己對威士忌、與人互動的熱愛,一步步朝向自身興趣發展。
「沒有任何一段路是白走的!」蘇友欽堅定地說。無論是在IBM、保樂力加,還是在軒尼詩的工作經歷,都爲他現職品牌大使奠定厚實基礎。他回憶,在澳洲時期,IBM的會議往往需要與來自15個不同國家的同事進行,而多元文化和不同口音的交流,也讓自己逐漸學會適應和理解不同國家的人。
他表示,三得利的事業版圖遍及全球,因此會議參與者也來自各地,包括英國蘇格蘭、西班牙馬德里等;而之前的經歷,讓他不僅能夠理解並適應各種不同的口音,跨文化溝通能力更成爲優勢之一。
此外,蘇友欽也熱衷於走訪世界各地,並以酒會友。他分享,曾經到訪大陸雲南香格里拉,探索當地獨特小吃店,也因一杯酒開啓與小吃店老闆的奇妙緣分。小吃店老闆向他介紹犛牛和烤全羊,與當地的青稞酒是絕配;蘇友欽則分享隨身攜帶的威士忌,兩人幾杯黃湯下肚後,拉近彼此距離,老闆甚至拿出吉他彈奏,爲旅途增添趣味。
與人交流的愉悅氛圍讓蘇友欽深感着迷,如今踏入酒界9年的時間,對威士忌的熱情絲毫不減。擔任品牌大使每年參加約150場餐會,外加酒展、酒款發表會等線下活動,估計接觸將近4萬人,且通過社交媒體進行威士忌開箱等活動,觸及人數相當可觀。
而在今年3月份,蘇友欽更獲得The Keepers of the Quaich殊榮。他表示,三得利集團給予很大的發揮空間及信任;除了擁有榮譽感,對於推廣威士忌有着更大的使命感,未來也將透過自身力量,持續將威士忌發揚光大。
酒商迎合市場 抓住銷售關鍵
報導陳瑀倫
針對今年酒市變化,三得利品牌大使蘇友欽Johnny分析,大環境考驗酒商對市場的敏銳度,消費者則可以趁疫情後,酒市價格回穩購入喜愛的酒款。另外,他讚許「金威獎」具有正面效益,並以亞洲人偏好風味去了解威士忌,活動亦能提高臺灣能見度。
蘇友欽表示,由於疫情期間出國旅遊受限,部分資金流向酒市,造成酒類溢價明顯;疫情後銷售狀況稍有降溫,但當價格迴歸合理範圍時,正是消費者入手心儀酒款的好時機。
此外,他指出,酒類市場的需求穩定,無論是消費者在餐廳點酒,還是年輕人愛去酒吧等,皆顯示出市場不會出現大幅衰退或爆發性成長的狀況;反倒是考驗酒商對市場的敏銳度,因此,如何迎合市場需求並創造合適的產品,顯得更加重要。
蘇友欽進一步指出,國際酒廠將臺灣視爲重要市場。其中,三得利集團推出的「歐肯14年豐馥紫雪莉」單一麥芽蘇格蘭威士忌,融合了「龍眼花蜜」、「蜜香紅茶」和「冬瓜黑糖」等風味,特別契合臺灣消費者的口味。他說明,酒款開發過程經歷諸多挑戰,尤其是在與酒廠釀酒師的溝通耗時甚久。如何說服對方、獲得信任並提供有利的資訊,成爲這款威士忌順利問世的關鍵。
值得一提的是,今年8月由旺旺中時集團舉辦的「金威獎」將邁入第2屆。蘇友欽認爲,活動分析臺灣人對威士忌風味的偏好,且持續性地舉辦可提升各界對活動的信賴度,期盼未來能夠有國際酒廠的參與,藉此提高臺灣在國際的能見度。
「歐肯14年豐馥紫雪莉」單一麥芽蘇格蘭威士忌
★口感:蜂蜜甘醇,搭配蜜香紅茶多層次口感。
★色澤:琥珀色。
★香氣:杏仁、葡萄乾和深色莓果氣息。
★餘韻:黑巧克力、成熟無花果及太妃糖香甜尾韻。
★特色:採用3種橡木桶進行「3桶熟成」精工。經波本桶和雪莉桶分別熟成後進行勾兌,基底分別放入西班牙Oloroso及Pedro Ximenez雪莉桶過桶陳釀。飲酒過量 有礙健康