瑞幸咖啡再度加碼下午茶，現制咖啡欲打通更長時段消費覆蓋

作爲不少上班族早午間提神的“能量水”，瑞幸咖啡還想在下午4點後再次出現到消費者手中。

8月12日，瑞幸咖啡於公衆號官宣開啓“上午咖啡下午茶——送你1億杯9.9元下午茶”活動。據悉，活動期間，在指定活動門店，每天下午2點前，消費者首次在瑞幸咖啡App/小程序購買任意一杯飲品即可獲贈一張9.9元下午茶券。該券可於當天下午4點後，以9.9元的價格在瑞幸咖啡官方平臺購買一杯大杯輕輕茉莉·輕乳茶。同日，瑞幸另發佈茶飲專用杯——寶花奔鹿杯，分爲大杯及特大杯。

值得注意的是，在本次活動官宣前一週，瑞幸咖啡便已在8月5日正式推出輕輕茉莉·輕乳茶，並介紹稱該款飲品大杯熱量約爲1.5個蘋果熱量，有0咖選項供消費者選擇。銷售方面，據公開報道消息，上市首周，輕輕茉莉銷量突破1100萬杯。

喊出“上午咖啡下午茶”口號，瑞幸咖啡正欲通過下午促銷活動的打造實現對更多時間段內的客流轉化。而圍繞下午茶場景營銷，瑞幸咖啡還曾推出經典檸檬茶、抹茶檸檬茶等茶飲以及數款下午茶套餐。當前，通過瀏覽瑞幸咖啡小程序中北京部分門店點單頁面還可發現，在“下午茶推薦”分類欄中，除輕輕茉莉外，下午茶飲品另包括輕咖檸檬茶（超大杯）、葡萄檸檬茶（超大杯）、輕咖椰子水（超大杯）、冰鎮楊梅瑞納冰、柚C冰茶等，此外還有檸檬芝士慕斯蛋糕、酸奶風味半熟芝士等甜品小點。

欲在早、午佐餐、提神等需求之外打開新的增長空間，爲實現品牌對更多消費時段的覆蓋，下午茶促銷、夜間小酌等正在逐漸成爲現制咖啡品牌吸引消費者注意力的驅動方式。

5月，星巴克中國於公衆號宣佈上線針對下午4點後時段的促銷活動，即活動期間下午4點後，部分星巴克門店內指定中杯飲品雙杯39.9元，三杯49.9元，涵蓋星冰樂、茶瓦納、生咖等品類。而之於同步發力暖食、咖啡的Tims天好咖啡而言，品牌曾就下午限定時間段多次推出19.9元起下午茶2件套套餐，套餐內包含一杯飲品及一份食品。產品層面，除咖啡、茶飲、小食之外，MStand還另通過佈局酒類飲品打出“落日不落單”的賣點，在上海、廣州、深圳等地開設多家“日咖夜酒主題店”。

將契合更多時段特性推新作爲發力點，向下午茶、夜間求索的現制咖啡，還在挖掘市場其他需求中，爭取與消費者搭建更緊密聯繫，以銷量的促進拿到更多話語權。

編輯/王璨

（綜合自瑞幸咖啡、星巴克中國、Tims天好咖啡、M Stand、21世紀經濟報道等）

(編輯：王璨)