日本摩斯漢堡28人食物中毒 證實感染大腸桿菌
▲日本摩斯漢堡爆有28人中毒，12人已確定感染血性大腸桿菌O-121。（圖／翻攝自日本摩斯漢堡官網）
日本摩斯漢堡在8月10日至23日期間，爆發計有28名消費者出現食物中毒。包括東京、埼玉縣、神奈川縣、千葉縣、羣馬縣、栃木縣、山梨縣和長野縣等19家分店，都被檢驗出食物裡含有血性大腸桿菌O121。現在檢驗報告出來，證明是感染了大腸桿菌。
據《日本時報》報導，日本厚生勞動省指出，這28名患者出現上吐下瀉等症狀，其中12人確定感染血性大腸桿菌O121。日本摩斯漢堡對此表示，這起食物中毒可能是因中央廚房分配的食物所引起的衛生問題。日本摩斯漢堡強調，針對這次中毒事件，他們已向受害者家屬致歉，未來將加強蔬菜的安全管理，引入高效清潔消毒方法清洗，甚至增加肉品和加工蔬菜例行檢查項目，以確保食品安全無虞。目前長野茅野市門市已遭勒令停業，長野縣上田市分店則在12日被當局勒令停業3天，其他分店則尚無停業消息。
行政処分…食中毒が発生した「モスバーガー」に行政処分 茅野沖田店が3日間の営業停止 - ねとらぼ https://t.co/BHrHzk0gDF @itm_nlab pic.twitter.com/rJvItFEHC4
— ねとらぼ (@itm_nlab) 2018年9月17日