扔菜單已知錯 南一中「不勉強」學生道歉
南一中揉菜單事件持續發酵，繼教官在臉書幫學生髮聲後，校內一名英文老師洪瑞鴻也在課堂上聲援，說自己若碰服務不好的店家也會丟菜單，引發外界更多反彈。對此，該師30日已公開致歉，校長張添唐也出面滅火，強調4名同學已知蓋碗的動作不對，但不會勉強他們向店家道歉；至於連日來備受壓力的業者，也已經悄悄撤下告示了。
張添唐今天在朝會中，先是針對揉菜單風波表示，要把這起事件擺在「謙和的心靈」中，同時也呼籲大家不要有「審判的心靈」。隨後他受訪時，被問到引發風波的4名同學，是否會自己向店家道歉則說，「我們不把我們的想法，勉強的強輸在另一個人身上，我們不做審判，孩子是學到檢討了。」
強調學生已經「學習」到了，但對於貼出公告的店家，張添唐則說要表達謝意，因爲她們幫中學生加飯的優惠，「這種愛心我們表達謝意」。至於業者的處理方式，他表示尊重，並呼籲大家還是要去消費。
另外，南一中洪瑞鴻日前在課堂上力挺學生，認爲是被放大檢視，還說「你不喜歡一中，你不要填進來」，甚至直言「如果說我碰到一個服務態度不好的店家，我也會丟菜單」等語，再再激怒網友。
洪瑞鴻今天解釋，當時是有名魏姓高二生，要他發表一些意見，好去幫這4名學長加油打氣，但不知會被貼上網路。他除了爲自己的發言，向社會大衆道歉外，也提到這些學生不曉得有些後果無法承擔，且這一次對於媒體的力量，他們也得到一點程度的認識，期盼往後這些孩子面對媒體能夠謹言慎行，也希望日後有任何影片要上傳，能夠徵當事人同意。