染疫機師「海真私房菜」吃飯1.5hrs！店家急迴應：今日停業消毒
中央流行疫情指揮中心今再宣佈華航確診2例，分別是案1153機師和案1154空服員。指揮中心也公佈個案足跡，案1153曾去松山區南京東路HOMIES SOFT BAR飛鏢運動酒吧和民生東路的海真私房菜餐廳，其中海真私房菜表示，今日餐廳停業消毒。
▲案1153足跡。（圖／指揮中心提供）
案1153爲本國籍30多歲男性，爲某航空公司機師，今年4月16日至4月18日曾執勤至美國，返臺後於住家檢疫至4月21日，檢疫期滿前採檢結果爲陰性；4月25日進行機師專案採檢，核酸檢測及血清抗體皆爲陰性。個案5月1日出現發燒、咳嗽、流鼻水等症狀向公司通報，同日經衛生單位安排就醫採檢，於今日確診（Ct值13），感染源待釐清。已初步掌握個案接觸者15人，其中13人列居家隔離，2人列自我健康監測。
由於個案確診前曾到過海真私房菜民生店，今經指揮中心公佈足跡後，海真私房菜緊急迴應表示，餐廳今日將停業進行消毒。
▲海真私房菜百花牛筋，吃不到豆腐、嗆鍋蛋。（圖／餘玫鈴提供)
海真私房菜是許多名人老饕的愛店，招牌菜包含有五福臨門、炒五絲、海真油雞、蒜香辣腸、百花牛筋、佛跳牆、嗆鍋蛋、酸菜白肉鍋、幹煎土魠魚與吃不到臭豆腐等，其中嗆鍋蛋、百花牛筋、吃不到臭豆腐都是海真私房菜必吃餐點。嗆鍋蛋看似平凡簡單，但卻是被煎到外酥內半熟，筷子輕輕一刺蛋黃就流出來；吃不到臭豆腐也是必吃，把打散的臭豆腐與老油條、辣椒、蔥花一起拌炒，爽脆口感很好下飯。
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