《產業》臺北遠東飯店推私房滬菜，邀上海名廚客座

王炬明2004年於上海創辦Home's餐廳，自2008年起連續3年被英國雜誌「Time Out上海」評爲最佳上海菜餐廳，亦被上海媒體評爲網路人氣最旺獎，更是劉德華、關之琳、曾志偉、任達華等許多明星喜愛的私房餐館。臺北遠東飯店此次邀請王炬明首度來臺客座上海醉月樓，並推出30多款明星必點菜色，而臺南遠東飯店亦將於9月19日至10月11日接力推出Home's的私房滬菜。

臺北遠東飯店表示，飯店在5月下旬完成所有改裝工程後，成功吸引商務會展客源迴流，改裝前平均房價落於6000～7000元間，目前已提升至7000元以上，未來力拚達成9000元以上目標。館內餐廳未來將不定時請國際知名主廚客座，並預計明年初將推出「江蘇之旅」活動，讓江蘇菜系菜色陸續於館內登場，搶攻並滿足高端餐飲饕客的需求。