秋日養生，水果可以這樣吃→

老話常說“秋吃果”

秋季水果

如蘋果、梨、柿子、葡萄等

大多能健脾補氣、開胃助消化

幫助身體吸收更多營養

還具有清熱潤燥、生津止渴的作用

有助於預防

秋季乾燥引起的呼吸道疾病

但入秋後天氣漸寒

吃冰涼的水果可能引起腸胃不適

而加熱做熟可以減緩這種不適

據CCTV生活圈報道，煮熟的水果口感溫和香軟，容易咀嚼、消化，可以減少過敏和腹痛腹瀉機率，消毒殺菌，安全衛生。

煮熟的水果容易咀嚼，減輕了消化道負擔，可以避免腹瀉等症狀；鈍化了酶的活性，可以減少過敏；軟化了水果中的粗纖維，有利於吸收。

煮熟的水果容易消化吸收，胃腸道功能不好、沒有胃口、大便不通暢、腹脹、口乾舌燥的人羣以及老年人可以把水果煮熟了吃。

儘管水果加熱後

個別營養素會有些流失

但總體上並不影響

水果的營養價值

損失的維生素可以多吃蔬菜來補充

轉自：CCTV生活圈

來源： 37度裡丨長江健康融媒