輕中重美 雅茗強拓美國市場

雅茗表示，調整大陸營運模式後，集團發展將更輕盈，營運可望谷底反彈，未來將會持續擴大美國市場或海外營運版圖，加快展店速度及維持優異的門店營運績效，創造「成長基石」。雅茗並會持續布建全球供應鏈平臺，強化「營運碁石」，同時以合或投資併購發展餐飲合盟平臺，協助海外事業發展，擴大「合盟基石」，希望在三大基石支撐下，未來營運可望重回正軌。

雅茗並指出，未來不排除處分大陸事業，且除了茶飲本業外，並將加大力度以投資或合盟拓展餐食市場，並計劃引進知名餐食品牌，一起在美國發展並透過雅茗美國營運平臺，齊力做強做大，成爲繼「快樂檸檬」外，在美國市場成長新引擎。

大陸餐飲市場過度競爭，加上2020年疫情爆發衝擊消費市場，雅茗營運成本大增也嚴重侵蝕獲利表現，因此希望調整營運模式改善虧損。雅茗表示，營運模式調整將利大於弊，且未來也不排除尋找合適對象接手大陸營運事業，互盟其利，後續擬授權董事長執行尋找合作對象及處分評估等事宜。