屏東九如檸檬受颱風重創 產地價飆新高 推多元產品搶市

九如鄉農會舉辦檸檬日，因7月起連續受颱風影響，檸檬產地價格目前達每臺斤約70元。（羅琦文攝）

九如鄉檸檬日，檸檬魚丸口味清新。（羅琦文攝）

屏東縣九如鄉有「檸檬故鄉」之稱，九如鄉農會1日舉辦「檸檬日」活動，除展示檸檬多元產品，還有今年度新產品檸檬酵素錠，以及食農教育新口味檸檬魚丸。九如鄉農會總幹事龔泰文表示，今年連續3個颱風嚴重損傷檸檬，產量明顯減少，目前產地價飆高到10年來新高的1臺斤70元，但農民還是賠錢。

龔泰文說，去年10月小犬颱風來襲，當時是檸檬產期尾聲，因爲枝條受颱風強風損傷，導致今年春花開得比往年少，7月進入盛產期，卻又連續碰到凱米、山陀兒及康芮颱風，九如鄉檸檬減產約3至4成，雖然冬天是檸檬淡季，但產地價飆高到1臺斤70元，而檸檬目前是缺貨的狀態，高價位並沒有讓農民獲利，農會則將冷煉庫存檸檬原汁釋出，以穩定市場。

九如鄉農會舉辦檸檬日，現場有多樣免費美食，農會總幹事龔泰文（左）發送油飯。（羅琦文攝）

九如鄉農會產品檸檬霜淇淋相當受歡迎。（羅琦文攝）

龔泰文表示，九如農會平常輔導農民栽種檸檬及行銷，調節市場價格，讓盛產時價格不要崩盤，以往盛產期都跌破1臺斤10元以下，近年來都將產地價控制在1臺斤12元以上，保障農民的收益，這樣讓消費者與農民都能各蒙其利。

檸檬日提供免費檸檬魚丸、檸檬霜淇淋、玫瑰花茶、油飯、黑豬油蔥酥粄條等500份美食供民衆免費品嚐，吸引大批人潮。龔泰文說，九如是檸檬的故鄉，目前檸檬季收成結束，農會以檸檬爲主題，將檸檬在食用、飲料及冰品，拓展檸檬的多元性，有檸檬葡萄糖胺、檸檬枇杷膏、檸檬糖、檸檬汁、檸檬遮陽乳、保溼露、潔膚皁、面膜、果酢，今年還有新產品檸檬酵素錠。

龔泰文說，最特殊的是食農教育的檸檬魚丸，將檸檬皮刮成粉末，檸檬皮富含油胞，加入魚漿後不苦不澀不酸，只有一股清香味，還可以去腥味。

受連續颱風影響，檸檬產地價格目前達每臺斤約70元，九如鄉農會總幹事龔泰文手上拿的4顆包裝檸檬，售價96元。（羅琦文攝）

屏東縣政府農業處長鄭永裕表示，今年受颱風影響，檸檬減產、目前是淡季，因此價格偏高，農業處持續關注，輔導農民注意肥培管理與果樹整理，持續觀察春花期情況，冬花要比較多着果，加強照顧樹勢整理、肥培管理，讓檸檬產業穩定發展。

農糧署副署長姚志旺表示，年底是檸檬產期尾聲，檸檬生長速度快，春季開花，預估明年2、3月檸檬陸續上市，但也要持續觀察開花情況，今年預估減產約3、4成。之前有鼓勵農民榨汁冷鏈，少的時候可以在市場上推出，預估明年農曆過年後2到4月進入產期，如果天氣沒有影響，價格會恢復平穩，會持續監控價格波動。

屏東縣是檸檬重要產區，種植面積約逾1700公頃，佔全國近7成，以高樹、九如、鹽埔等屏北鄉爲重要產區，全臺每10顆檸檬中就有7顆來自屏東縣，6至9月爲盛產期。