你是水腫不是胖！營養師激推「6大神奇好物」…拒當泡芙妹：排毒還能減肥

▲身體的水腫可以靠以下6種神奇食物得到解救。（示意圖／記者李佳蓉攝）

記者李佳蓉／綜合報導

明明不是真的胖，每天起牀照鏡子卻被自己臃腫的面貌嚇到嗎？無論是前一晚爲了紓壓而暴飲暴食，或是爲忙工作熬夜加班，常讓你爲了「水腫」傷透腦筋。營養師趙函穎推薦「6大去水腫食物」，帶你輕鬆擊退泡泡臉和大象腿，讓愛美的你和水腫說掰掰。

開業營養師趙函穎推薦「神奇食物Top6」，含有高鉀的蔬果能與因發水腫的關鍵成分「鈉」結合，有助將其排出體外，並且有效擊退浮腫！

1.香蕉香蕉富含鉀、鎂、維生素B及膳食纖維、礦物質，其具有的鉀含量也是所有水果中最高的，對於提高新陳代謝很有幫助，如果你本身容易情緒緊繃、失眠，建議可以吃香蕉以舒緩壓力，或是運動前吃一根，也能消除肌肉疲勞。

2.奇異果對於愛美女生來說，奇異果是「養顏美容」的利器，它含有維生素C、鉀、β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素，其纖維質能做好體內環保，還能預防眼疾。

3.檸檬說到檸檬，大家瞬間會與美白和養顏美容聯想在一起，它含有維生素C、生物類黃酮 和鉀。其實多喝檸檬水可降低身體發炎反應及減少肥胖可能性，但建議飲用時使用吸管，避免傷害牙齒琺瑯質，造成齒質弱化。

▲營養師分享能夠消除身體浮腫的6大蔬果，不妨試試看。（圖／營養師趙函穎提供）

4.香瓜香瓜也是高鉀水果代表之一，其中含有鉀、維生素C、維生素 A、β-胡蘿蔔素、維生素B羣及水分，能維護肌膚年輕、光滑觸感，延緩老化速度和提升代謝力，還能消除疲勞、強化免疫力。但要注意的是，香瓜因屬性較寒涼，因此容易腹瀉者不宜多吃；另外，瓜籽不易消化，腸胃較差者也要避免食用。

5.草莓草莓含有果膠、鉀和鞣花酸，具有降膽固醇、降血糖及防止體脂肪形成的作用，甚至還能改善水腫和預防高血壓。它所含的鞣花酸有助將毒素排出體外，讓身體健康、恢復活力。但其中的鞣花酸會影響蛋白質和鐵吸收，因此避免與這兩種食材一起食用；此外，草莓中的草酸也易造成結石，腎臟病與結石患者也不宜多食。

6.芹菜芹菜最廣爲人知的作用就是含有「鉀」可降血壓，再加上它的纖維質比一般蔬菜粗，不僅能增加飽足感，也能改善便秘，常吃芹菜除了能排毒、消水腫外，還有助於找回平坦小腹和水蛇腰。

諮詢專家：趙函穎營養師，現任晨光健康營養專科諮詢中心院長。專長爲女性營養專科、減肥瘦身專科、孕期營養、兒童成長、癌症調理、個人專屬身心平衡營養菜單設計。