NewJeans Danielle超愛吃「紅蘿蔔」雙手變黃 常見紅蘿蔔QA解答一次看

文/美人圈

NewJeans Danielle近期因一張「手心明顯比臉黃」照片再度引發討論!不少網友紛紛關心其身體狀況,不過原因是Danielle熱愛吃紅蘿蔔才導致膚色變黃,日常生活中,也常聽到「吃紅蘿蔔顧眼睛」,這是因爲紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,會在人體轉化成維生素A,有效維持視力健康之虞,還能抗氧化、抗老等好處,此外,也聽過不少人對紅蘿蔔有疑慮,包含「紅蘿蔔發芽還可以吃嗎?」、「紅蘿蔔是蔬菜還是澱粉?」今天就針對常見的紅蘿蔔疑慮做詳細問答,趕緊往下看!

NewJeans Danielle 「爲什麼手這麼黃?」

擁有甜美混血臉孔的Danielle,是韓國女團NewJeans的成員之一,過去就曾多次因「手的肌膚好黃」引發大家的好奇,而Danielle也多次表明自己是紅蘿蔔狂熱者,近期這張照片更是引起極大討論!也許是燈光或經過調色,這張照片能更明顯看到手掌顏色比臉部黃,就連包包上的掛飾也是可愛的紅蘿蔔,絕對是紅蘿蔔的超級信徒啊!

▲NewJeans Danielle近期一張照看出手明顯比較黃。(圖/OSEN)

尤其看腿部的地方,和隊友的互相對比下,NewJeans Danielle明顯膚色真的黃上許多,過去也有不少網友提及:「有點擔心Danielle的身體狀況。」但事實上,若攝取過多胡蘿蔔素導致皮膚變黃,除了膚色上明顯的變化外,對身體健康沒有太大的實質危害唷!由此例子也能判斷,若發現自身掌心、腳掌等膚色明顯比其他區塊黃,很可能也是因爲攝取過多胡蘿蔔素(很多蔬果都有,不僅止於紅蘿蔔),可休息一段時間減少攝取,能漸漸回到原始膚色。

▲NewJeans Danielle熱愛吃紅蘿蔔導致膚色變黃。(圖/OSEN)

NewJeans Danielle 是誰?

Danielle (本名牟智慧)是韓國女團NewJeans成員之一,更是韓國天團BTS的師妹團體,出道後就備受關注,近期更因來臺拍攝新歌MV《How Sweet》,引許多韓國和臺灣的粉絲、民衆前往踩點打卡。

現年19歲的Danielle有着如洋娃娃般的混血外表,在團內擔任主唱與和聲,更爲迪士尼真人版電影《小美人魚》演唱主題曲及擔任女主角愛麗兒的配音。Danielle酷帥帶甜的風格,更受到YSL BEAUTY、Celine、Burberry的親睞成爲品牌大使!

▲NewJeans Danielle 。(圖/IG@newjeans_official,下同)

若覺得開頭照的對比太誇張,可能多少受調色與光線的影響!從下方這張照片也能看見Danielle的膚色明顯比隊友黃,尤其掌心部分更是明顯,而紅蘿蔔究竟有什麼魅力如此深受Danielle喜愛呢?以下整理對紅蘿蔔常見的疑慮,像是紅蘿蔔是澱粉還是蔬菜?發芽還可以吃嗎?趕緊往下看!

Q.吃太多紅蘿蔔導致皮膚變黃,會怎麼樣嗎?

短時間內攝取過多紅蘿蔔,導致過量胡蘿蔔素在肌膚出現沉積、發黃的狀況稱爲「胡蘿蔔素血癥」,最顯而易見的症狀就是皮膚髮黃,尤其手掌、腳掌特別明顯,也可能擴及全身,主要是外觀上的變化,對身體健康不會造成實質受損,且只要休息一段時間減少攝取含胡蘿蔔素的食物,就能慢慢回到原始膚色。不過,也有少數人可能出現噁心、嘔吐、視力模糊等急性中毒的狀況,因此適當攝取才是更理想的,根據衛福部建議,每日食用紅蘿蔔上限爲270克。

Q.紅蘿蔔是澱粉嗎?

紅蘿蔔本身的澱粉含量極少,因此,紅蘿蔔是蔬菜喔!

▲紅蘿蔔澱粉含量極少,營養價值高。(圖/freepik,下同)

Q.紅蘿蔔發芽可以吃嗎?

是可以的!以根莖類的食物來說,發芽後不能吃的只有馬鈴薯,其他的只要切除發芽部位仍可食用。另外,因紅蘿蔔富含維生素A,容易被陽光等強光破壞營養活性,建議紅蘿蔔要放置在陰涼處、用報紙包好放進冰箱作保存,避免營養流失。

Q.紅蘿蔔可以生吃嗎?

其實是可以的,最常見的方式除了NewJeans Danielle也喜愛的蔬菜棒,還有胡蘿蔔汁!但事實上,紅蘿蔔當中的「胡蘿蔔素」是脂溶性的,因此特別適合和油脂類一同烹調、攝取,吸收率會比直接生吃更好、更容易被人體吸收。若喜愛喝胡蘿蔔汁,更推薦在飯後攝取,提升吸收效率。

Q.紅蘿蔔除了顧眼睛,還有其他效用嗎?

紅蘿蔔的營養價值很高,包含纖維質、維生素A、維生素B6、生物素(維生素B7)、維生素K、鉀、類胡蘿蔔素(包括β-胡蘿蔔素、α-胡蘿蔔素、葉黃素和茄紅素等),其中,大家熟知的β-胡蘿蔔素,進入人體後會轉化維生素A,是強大的抗氧化物,幫助保護與維持肌膚健康、漂亮,可說是人體獲得維生素A的重要來源之一,同時β-胡蘿蔔也和夜間視力、淚液分泌相關,是減緩夜盲症、視力喪失、乾眼症等眼睛相關疾病發生機率的重要營養素。

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