名古屋必吃街邊小吃 這家的蛋仙貝有50年以上歷史
▲名古屋街邊小吃蛋仙貝,上圖爲加上炒麪口味。記者黃士原/名古屋報導、攝影
到名古屋旅遊除了品嚐鰻魚飯、味噌烏龍麪、雞翅等美食之外,當地還有許多好吃的小吃,其中蛋仙貝就是名古屋當地人常吃的街邊小吃。仙貝是名古屋的特產之一,從銅板尺寸到跟臉一樣大的大小都有,而蛋仙貝就是用超大的仙貝烤過後,刷上特製醬汁後再加上蛋及大量的美奶滋就完成了!▲鐵板上煎蛋及仙貝。▲放上蛋及起司。▲淋上大量的美奶滋。▲放上明太子。▲蓋上另一半仙貝,起司明太子口味的蛋仙貝完成。這家當地人帶路的蛋仙貝店家「富久屋」從1959年就開始營業了,這裡的蛋仙貝加蛋是基本款,如果想吃得不一樣的還有加上起司、明太子及炒麪,口味上就有9種可以選擇,當天選了起司加明太子,上因爲在鐵板烤過,仙貝顯得脆又香,再加上蛋、起司及明太子,不同的口感與多層次的味道,很容易讓人一口接一口。
富久屋不只賣蛋仙貝,還有類似臺灣紅頭餅的大判燒、五平麻糬、大阪燒、章角燒、糯米丸子等,可說是多元化在經營。
地址:名古屋市西區那古野2-13-13電話:+81-52-541-0763▲富久屋有50多年的歷史。▲9種蛋仙貝口味。▲其他販售的商品。