苗縣公館秋天豐收季 農會辦活動推廣多項農產品
副縣長鄧桂菊等人共同爲活動宣傳。(苗栗縣政府提供/李京升苗栗傳真)
現值芋頭、柿子、杭菊成熟季節,苗栗縣公館鄉農會舉辦「相遇吉事 香芋菊柿」公館秋天豐收季活動,除了小旅行、農產展售、稻田彩繪、賞菊路線,並與餐廳業者合作品嚐芋頭料理就能獲得冰棒。
公館鄉除河排滿山的柿子紅了,公館平原的芋頭成熟待採,今年還有新加入美美的杭菊花田及稻田彩繪藝術,公館鄉農會打造歡樂的豐收季,11月18、19日將在苗栗特色館舉辦「相遇吉事 香芋菊柿」節活動,規畫芋頭、柿子、米食、時蔬、蜂蜜等農產展售市集、芋頭主題農遊小旅行,還有今年稻米冠軍競賽頒獎典禮、客家美食推廣品嚐、民歌演唱等活動。
公館鄉農會總幹事古雪雲說,公館鄉芋頭約300公頃、柿子60公頃、杭菊約有7公頃,在農友的用心栽種及管理下,芋頭、柿子、杭菊盛產且品質優異美味,今年整理杭菊賞景地圖,並與苗栗區農業改良場合作運用紫、黃、綠等色的秧苗,於特色館後方排列出油桐花、穿龍圳水、紅棗、芋頭、苗改場及農會LOGO的稻田彩繪,塑造特色地景。
苗栗縣副縣長鄧桂菊、公館鄉農會總幹事古雪雲、議員孫素娥、曾美露、張志宇、公館鄉長何在鑫以及地方代表等人共同啓動「相遇吉事 香芋菊柿」公館秋天豐收季活動,副縣長等人,8日利用目前盛產的芋頭料理香氣四溢的「白玉拌炒芋香」,推廣在地的優質美味。
總幹事古雪雲說,今年香芋菊柿節活動公館鄉農會福基好客坊與巧軒、 棗莊、佳樂蛋糕、徐園、秀菊、本柿、情緣、紅棗食府、富春等9家在地業者合作一同推廣芋頭、柿子美食料理,個別推出芋頭糕、紅棗芋蒸糕、芋絲榴槤、香芋甜棗豬腳、柿幹燉雞湯等,只要點以上指定的美食就可以獲得芋頭冰棒。
鄧桂菊表示,公館芋頭、杭菊、柿子豐收,除了能入菜變成香味可口的佳餚,杭菊花海更是賞心悅目,苗栗的滋味能透過美食呈現出來,今年活動更是結合在地餐廳料理芋頭特色佳餚,齊心推廣優質農產,歡迎大家到公館賞景吃美食,並且帶回伴手禮與親朋好友分享。