面匡匡×京盛宇 推茶語雞白湯拉麪
面匡匡以全雞精心熬製的拉麪湯頭,融合京盛宇鐵觀音的高雅風華,爲消費者呈獻「茶語雞白湯拉麪」,自即日起至6月16日止全臺門市限量販售。圖/吾蜂美味集團提供
吾蜂美味集團攜手臺灣茶品「京盛宇」打造跨界聯名茶語雞白湯拉麪,旗下品牌面匡匡繼去年大受好評的鹹蛋黃金沙拉麪後,再度將全球最好的臺灣茶融入拉麪,展現臺灣在地美好,帶來融合美食與文化的藝術饗宴。
面匡匡秉持用一碗好面,療愈消費者的初衷,僅一年全臺加盟即突破75家,其創新麪食概念和獨特口味已成爲民衆美食首選。此次聯名採用五焙五退火併呈現茶葉細緻蜜味的京盛宇鐵觀音,讓溫潤雞白湯底更添細緻茶香尾韻,茶葉經深烘焙產生甜味層次感,與拉麪完美融合。
京盛宇創辦人林昱丞指出,我們存在的意義,就是要將臺灣茶優雅之美貼近大衆日常生活。透過獨特美學風格及精心設計的體驗,以嶄新方式詮釋當代臺灣茶文化。面匡匡與京盛宇聯手推出「茶語雞白湯拉麪」與「京盛宇鐵觀音」,刻劃這個時代的臺灣茶拉麪。
以全雞慢火燉煮的濃郁雞湯爲基底,透過高壓淬取精華與膠質,熬製具層次湯頭,融合京盛宇鐵觀音高雅呈獻「茶語雞白湯拉麪」,每口皆能感受茶香與雞白湯濃郁交織,隨餐另附主廚與京盛宇合作研發的茶雞清湯,消費者可自由添加調整濃淡,結合面匡匡拉麪三式、京盛宇的品茶三訣,民衆不僅是吃碗拉麪,更有如進行雅緻茶香之旅,該商品即日起至6月16日期間限量販售。
茶語雞白湯拉麪和京盛宇鐵觀音在全臺面匡匡門市上市,爲美食愛好者帶來全新體驗。吾蜂美味與京盛宇聯名新品,以茶葉精髓、湯頭淬取,打破拉麪的味蕾界限,期待共創美食新潮流,品味臺灣茶的無限可能。