漫遊鶴城,解鎖小衆避暑之旅

這個夏天,如果你想擇一城避暑,那一定不要錯過齊齊哈爾。在20-30℃的這座寶藏城市,享受“東北幣”出行的快樂。

Part 01 齊齊哈爾有自己的阿勒泰

在廣袤的東北大地上,有一顆璀璨的明珠,位於黑、吉、蒙三省交匯處,鑲嵌於鬆嫩平原之上,它便是齊齊哈爾市,別稱“鶴城”、“卜奎”。

“齊齊哈爾”是達斡爾語,有“天然牧場”之意,這裡草木豐盈、鳥語花香,山光水色相映成趣,交織成一幅幅生機勃勃的自然畫卷。

沿着世界上最大的丹頂鶴繁殖地扎龍自然生態區漫步,看成千上萬的丹頂鶴凌波踏來、振翅翱翔,聽蘆葦蕩傳來的悽美故事——一個女孩爲了救一隻受傷的丹頂鶴,失足滑進了沼澤地,生命永遠停留在了23歲,在《一個真實的故事》中致敬養鶴人“與鶴同舞”的堅守。

在哈拉新村走走逛逛,於莫日根廣場、哈拉古城遺址、傳統民居處沉浸式感受達斡爾族的民族風情。每年夏季,哈拉新村草原上都會舉辦達斡爾族盛大的民族節日“庫木勒節”,彼時,達斡爾族同胞身着節日盛裝,爲遠道而來的客人獻上祝福酒、繫上荷包,一起跳着熱情洋溢的“哈庫麥勒”,喝着東北鐵鍋裡燉出來的柳蒿芽湯,祈願五穀豐登、生活美好。嫩水江畔,草原旖旎,歌舞笙笙……這場盛宴讓人忍不住幻視《我的阿勒泰》。

浪漫之島明月島擁有北緯47度獨有的魅力,素有“嫩水明珠”、“鶴城桃花源”的美譽。碧波盪漾、草木蔥蘢,你可以在船艙內與好友小坐閒談,也可以在甲板上吹吹風,還可以自駕從浮橋上島,體驗緩緩慢時光。

置身於水師森林溫泉度假區,遠離城市喧囂,盡情享受“兩季有果、三季有花、四季常青”的天然氧吧;在泰湖溼地公園品味自然的魅力,這裡四季如詩,既有北國的蒼勁風骨,又不乏江南的鐘靈毓秀。

“將軍分虎竹,戰士臥龍沙”,在距今百年曆史的龍沙公園,傾聽時間的腳步聲,感受光陰流轉間的溫度。湖岸曲徑通幽,涼風習習,當夜幕漸臨,當地的龍沙夜市也悄然開始,於天幕長廊下、人聲鼎沸中,體驗東北特色小吃和獨屬於東北人的熱情,所謂是“人間煙火氣,最撫凡人心”。

Part 02 論鶴城人的待客之道

對於齊齊哈爾人來說,沒有什麼是一頓燒烤解決不了的,如果有,那就兩頓。毫不誇張,燒烤是齊市人們的日常,更是鶴城人民的待客之道。

一方水土養一方人,在獨有的嫩江水、廣袤的鬆嫩平原的滋養下,孕育出了鶴城獨一無二的燒烤文化。這裡土地肥沃,牛羊吃着天然“羊草”長大,因而才能做到肉香而不羶。

與其他烤肉不同,齊齊哈爾烤肉最關鍵的在於現切現拌。在齊齊哈爾,每家燒烤店都有自己的拌肉秘方,但大都秉持着一個原則——大道至簡,將肉切成薄片後撒上鹽、洋蔥、孜然等調料攪拌均勻即可。

肉拌好後就可以開始烤了,先用一塊牛油潤鍋,再將肉鋪在烤盤上,隨着其“嗞啦”作響,香氣開始漸漸蔓延,肉烤至焦香後剪成小塊,搭配蒜片、紫蘇葉、青椒圈等配菜,再沾上靈魂蘸料一起入口,那滋味簡直別提了。

齊齊哈爾的烤肉處在黑龍江和內蒙古的交界處,左手是鮮美優質的牛羊肉,右手是漢族、蒙族和朝鮮族的料理手法融合,以其最原始的烹調方式、最直接的味蕾衝擊,彰顯了齊齊哈爾人的率真與直爽。

三五成席、鐵蓋爲爐,在齊齊哈爾人的心裡,烤肉最好是露天的,最好在嫩江邊,如果能就着冰啤酒喝就更好了。一啖酒、一啖肉,和好友聊人生百態、品世間滋味,開啓一日三餐四季……這是故鄉的味道,亦是最盛情的款待方式。

除了燒烤,洗浴也是這座魅力之都極具特色的待客之道。

來到齊市,用“衝、泡、蒸、搓”四部曲開啓東北洗浴之旅。而搓澡作爲洗浴的靈魂,一直走在內卷的前沿賽道,在這裡,你可以選擇鹽搓、醋搓、紅酒搓、啤酒搓、牛奶搓、檸檬搓、呼吸海草搓、納米毛巾搓……別問,問就是主打一個醃入味兒。

搓完澡後別急着走,你還可以體驗到K歌、按摩、看電影、打遊戲、理髮、喝茶、美甲、打麻將等多元娛樂項目,就這麼說吧,東北老闆們恨不得把整個商場都搬進來。

總而言之,不是在家不能洗,而是東北洗浴更有性價比。

天下糧倉烤肉香,大國重器鶴家鄉。徜徉在齊齊哈爾的旖旎風光中,令人流連忘返,茂林碧水的大自然因水而靈、因花而豔,因牛羊而生機勃發。與此同時,樂觀開朗、自強不息的齊齊哈爾人民也在朝耕暮耘地生活着,他們在代代傳承中守護着自己的專屬記憶和精神家園,以獨特的風情與熱情善良的民風溫暖着來自五湖四海的旅人。

上汽大衆亦在這片廣袤的黑土地上深耕,用滿腔的熱枕和匠心獨運的產品與服務,回饋這座城市的善良和溫暖,也爲這片土地上的人們帶來了一份特殊的守護。

上一期的“40年40城萬里長測”之旅我們去到了寧波,感受古樸秀美的旖旎風情與向海而行的雄偉氣魄,這一站我們來到齊齊哈爾,體驗清涼舒適的小衆秘境與烤肉味的人間煙火。

巍巍中華,讓我們繼續與上汽大衆一起,一路探尋中國40年出行發展的變遷,聆聽上汽大衆品牌40年的前行故事,且高歌,且前行,且快意,且從容。