呂秋遠/一個男人不要吃兩家飯
▲美食令人食指大動,據說羊肉與南瓜相剋,食用時間最好相差兩小時以上。(圖/本報資料照)
文/呂秋遠
在西方電影中,美食向來是主角之一,所以影評家兼作家彭怡平曾經寫過一本非常有趣的書:「開麥拉美味幻想曲」,把世界經典名片中,關於吃飯與食物的場景與電影情節做了詳盡的描述。不過,如果這本書可以再版,她或許會加入一部電影:「雙食記」。
雙食記,描述一個男人周旋在兩個女人間的故事。不過,別以爲這是愛情文藝片,事實上,這是一部不折不扣的驚悚片。女人透過這部片告訴男人:「一個男人不應該吃兩家飯。」
故事的內容,大致上是講一個花心男人的故事。男人身邊有兩個女人,一個溫柔可人,一個豔麗非凡。男人以爲可以瞞着兩個女人享齊人之福,沒想到老婆早已知道情婦,而且在接近情婦後,告訴情婦:「要抓住男人的心,必須先抓住男人的胃。」,開始教情婦怎麼做菜。
大家應該有看過傳統的農民曆,在臺灣的農民曆裡,除了介紹某些日期不宜外出、不宜嫁娶等等外,還會介紹某些食物不能搭配食用,否則就會中毒身亡。這位老婆深知中醫在食物搭配時的禁忌,每樣食物對於男人而言,都是養身美食,然而,如果同時(或相隔時間甚短)服用,就會導致身體器官逐漸衰竭,最後乃至於死亡。
整部影片,在我看來,最精彩的莫過於最後一幕,也就是男人大口吃着兩人合作的終極菜餚,一邊還能數落兩人的情節。這男人一邊大啖美食,一面說:「你愛我嗎?(看着A女人)你也愛我(看着B女人),是吧?但是你們愛我什麼呢?還是你們只是愛着你們自己啊~現在滿意了?舒服了?這就是你們想要的。一個沒有秘密的男人,還可愛嗎?」
▲牛肉美食變化多,據說牛肉和與栗子相剋,難消化,易引起嘔吐。(圖/本報資料照)
這段話頗有隋煬帝在隋朝滅亡前,攬鏡自照,看着蕭皇后說:「好頭頸,誰當斫之?」的況味,這應該是本劇中最驚心動魄的一幕。肉慾與死亡,在渡邊淳一的「失樂園」中,原本就是一線之隔,男人享受肉慾,也坦然接受死亡,我還是佩服他的豪氣。談到這裡,大家應該很想要看看食譜作爲自己款待外遇的老公所用,這位妻子與第三者合作的菜餚如下:第一道菜:椒姜羊排煲、仙茅牛睾丸南瓜湯。據說羊肉與南瓜相剋,除非食用時間相差兩小時以上,否則容易導致黃疸和腳氣病。
第二道菜:香酥腦花、芹菜、蠔油洋蔥鵝翅、胡瓜蒸蛋、花生烏雞燉蔘湯。據說鵝肉和雞蛋相剋傷脾胃,大量暴食芹菜會殺精。
第三道菜:清蒸大閘蟹、栗子咕嚕肉、酥炸香蕉、杏仁雙菇、番茄芋頭牛肉羹。據說牛肉和與栗子相剋,難消化,易引起嘔吐。
第四道菜:豉爆鮎魚、韭菜木耳、皮蛋豆腐、紅蘿蔔肉丁、麥冬菠菜豬肝湯。據說韭菜與菠菜相剋,會導致腹瀉。
第五道菜:爆炒田螺、鱉肉湯。據說田螺與鱉肉都是寒性食物,兩者相加以後會嚴重傷脾胃,易致腹瀉。
第六道菜:炒蝦、番茄湯。這道菜是終極必殺絕招,因爲蝦子與大量的維生素C同時食用會導致中毒。據說蝦類等軟殼類含有大量濃度較高的五鉀砷化合物,在大劑量服用維生素C之後,五鉀砷轉變爲有毒的三鉀砷,這就是人們俗稱的砒霜。然而,大量的定義大概等於一次性吃50箇中等大小的蘋果,應該有相當的困難度。
心動了嗎?準備去採購食物了嗎?且慢,這只是電影,你還真認真了?!你以爲這是宵夜文嗎?不是的,我是在跟你說,一個男人不要吃兩家飯,不然肯定會中毒,這是真的。
●作者呂秋遠,碩博士畢,原文刊載於臉書粉絲專頁,宇達經貿法律事務所執行合夥律師。以上言論不代表本報立場。88論壇歡迎多元的聲音與觀點,來稿請寄:editor88@ettoday.net