陸工廠化養蠶 顛覆千年傳統

如今蠶寶寶可用人工飼料養殖。（取自人民網）

兩位小朋友在杭州市青少年活動中心瞭解傳統養蠶過程。（新華社資料照片）

蠶繭。（CFP）

大陸浙江巴貝集團全齡人工飼料工廠化養蠶第一期項目，日前正式在嵊州投入生產，這是全球首個養蠶工廠，他們成功解決了工廠化養蠶的世界性難題，這可說是一條領先全球的工廠化養蠶生產線。它不僅顛覆了中國千年來傳統養蠶模式，並將全面改變浙江乃至大陸的絲綢產業。

在浙江嵊州恆溫恆溼無菌的生產廠房裡，一批批蠶寶寶被置於飼養盤中，盤中鋪有玉米粉、番薯粉、桑葉粉等合成的人工飼料供蠶食用。蠶的整個生命週期都將在這裡完成，這在專業上稱爲全齡人工飼料工廠化養殖。巴貝集團董事長金耀表示，這是集蠶品改良、飼料配方、生產工藝、防疫病體系、環境控制、人工智慧等多項技術於一體的現代養蠶方式。

建構科學防疫體系

金耀和他的巴貝集團都不是專業養蠶出身。金耀說，是市場逼着巴貝走出這一步，近年，新老蠶農青黃不接，浙江鮮繭的年產量已從8萬噸銳減至約2萬噸，生絲價格因此大幅上漲，巴貝乃至整個嵊州領帶產業都受到不小衝擊。

7年前，一次偶然的機會，金耀得知省農科院在進行人工飼料養蠶的實驗，受啓發的他想到「是否能在此基礎上進行工廠化養蠶」？而他的夢想得到浙江省農科院桑蠶領域專家的肯定，於是，金耀引進專業研發團隊，並與省農科院展開院、企合作，研究工廠化養蠶。

然而，金耀很快發現，工廠化養蠶遠比他想得要難，因爲，蠶對養殖環境的要求極爲嚴苛，稍有不慎便會爆發疫病，只要一條蠶出問題，周邊的蠶也會大面積死亡，整條生產線上的蠶幾乎都得報銷，金耀回憶說，爲了做好防制疫病的環節，專家們通宵的守在實驗室裡觀察，經過無數次的試驗，他們才逐漸建構起系統且科學的防疫體系。

養殖設備特別訂製

就在疫病麻煩剛解決，新的問題又接踵而至，因爲本無先例可循，巴貝在市面上根本買不到工廠化養蠶的設備。於是，金耀和他的團隊只能反覆試驗，與設備生產廠商溝通，請其按照要求生產器具，就只爲了讓蠶自己上簇結繭。因此，巴貝單在流水線研發上就投入1.5億元（人民幣，下同）。

如今，巴貝投資3.5億元、年產1萬噸的第一期工程終於正式投入生產，而這1萬噸鮮繭過去需要10萬蠶農才能產出，如今在巴貝的車間裡200名工人就能完成。金耀說，這背後是他們在工廠化養蠶領域的18項專利以及正在申請的50個發明專利在支撐。