零卡路里甜味劑,您的疑問這裡有答案
專家們普遍認爲,美國人每天攝入的添加糖過多,所以我們當中很多人轉而使用零卡路里甜味劑來解饞。
美國食品藥品監督管理局已批准六種用作食品添加劑:糖精、阿斯巴甜、安賽蜜鉀(也叫安賽蜜 -K 或 Ace-K)、三氯蔗糖、紐甜和愛德萬甜。
其他的,比如甜菊糖和羅漢果提取物是由植物或水果製成的,而像赤蘚糖醇這樣的糖醇屬於碳水化合物。
該機構稱,適度使用均是安全的。然而,最近的一些頭條新聞引發了人們對於零卡路里甜味劑以及其可能與體重增加、心臟病和癌症等健康狀況存在關聯的擔憂。
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