驚!王品「沐越」一次關2店 公司迴應了
三級警戒重挫餐飲業,連龍頭都撐不住了?王品集團旗下的越式料理餐廳「沐越」連續收掉兩家店面,包括臺北復興南路店與臺中公益店,僅剩下3家分店,是否是因疫情而收掉,王品強調跟疫情沒有關係,早在3、4月就討論過租約,期滿不續約。
沐越是王品集團打造的法式氛圍越式料理,原本全臺有5家分店,主打法式殖民風格用餐環境與街頭,近年頗受喜好,也與常見的越式小吃店完全不同,王品更曾推出越式美食文化季,邀請大家享用道地的越式「宮廷料理」與「平民美食精緻吃」包括迷路雞、推推鍋、叻沙牛三寶、經典炸物拼盤等佳餚帶您體驗一場舌尖上的旅行。
雖然因爲疫情期間,沒辦法內用,不過有眼尖的饕客發現,官網上一次拿掉了臺北復興南路店與臺中公益店,剩下臺北中山北店、臺北羅斯福店、桃園臺茂店3家店,懷疑跟疫情有關,不過王品強調,早就決定不續約,真的跟疫情沒關。
王品集團表示,兩家店的業績都不錯,但確實業績不到標準,認爲跟近期東區人潮退散有關係,剛好租約到期,因此決定該店不再續約,並於6月30日結束營業,臺中公益店同樣也是租約到期,6月底結束營業,未來仍會找好的店再開新店。
因應政府宣佈三級警戒延長到7月12日,王品即日起推出「外帶自取85折」,從西堤牛排、和牛涮的和牛火鍋、原燒的燒肉餐盒、藝奇的日本料理、再到外帶人氣王享鴨…王品集團20個品牌,品類最多、選擇性最高,透過王品瘋美食線上點餐外帶 ,餐餐都能有不同口味,希望能提振營收,爲解封預作準備。