李安曾憤怒：張愛玲《色，戒》是黃色小說，文字不誠實
導演李安昨晚（12日）談及拍《色，戒》轉不出來像着魔，有天他在片場哭了，梁朝偉還安慰說，「導演，我們只是露個皮肉，你要保重」。
李安昨天晚間出席金馬影展《色，戒》映後「大師講堂」，這部片讓李安獲獎連連，卻是他最不願面對的作品。他表示，當時看完張愛玲小說很憤怒，「這基本是個黃色小說，文字又不誠實」，礙於道德不願拍這樣大逆不道的東西，但是越不想就越有吸引力，像個鬼一樣纏在那邊。
李安在完成《斷背山》之後，仍選擇走進《色，戒》的漩渦，果然像着魔般轉不出來，讓他心情受到很大影響，「需要用劇烈手法，用性和毀滅方法去面對真實、底層的東西，我也不是神經病，我也很正常一個人」。
他提到，當時他和梁朝偉、湯唯、王力宏3個主要演員都非常投入，眼睛也發直了，演員還常來安慰他，「記得有天我在旁邊哭到不行，梁朝偉還來安慰我說『導演，我們只是露個皮肉，你要保重』，梁朝偉被我折騰成那樣還反過來安慰我，拍完以後我們4個都生了好久的病，好像大病一場」。
講起梁朝偉、湯唯這2個程度不同的演員，如何調和在《色，戒》中？李安認爲，導演要能做到對演員啓發以及捕捉演員，湯唯是新演員，純真、努力時會很動人，湯唯的天才是在進入角色狀態後，就不會出來了，梁朝偉就比較難做到，因爲進出角色太多趟。
但李安大讚梁朝偉很專注，是導演心中的夢想演員，「他不只是戲精，是戲仙」，可是最重要的戲，反而要把梁朝偉磨到沒有力氣演，「有時我很折磨他，他也知道我要幹什麼，就比是我還是王家衛比較會磨，看誰比較狠」。
李安想起有場戲拍了13次，很不人道了，他就問梁朝偉，「看起來你好像還有一點力氣」，梁朝偉點頭，他們就再來，直到梁朝偉像第一次演戲，從完美到不完美，「連他都無法控制時就會很動人」。
而臺下想從事電影工作的大學生，也詢問李安有何建議？李安直說，電影這個東西有緣的話，什麼都有可能，他是很幸運；他也將成就歸給太太，「我太太不理我，她上她的班，我發我的呆，我到處拍片，她自己帶小孩活下去」。
李安表示，他的生活很刻板無趣，可是電影非常浪漫，像是談戀愛；而李安從不給自己定位，各類型電影都嘗試過，他笑說，「婚姻要忠實，但拍電影不需要」。
李安在結語時說，電影對他來說，就是一直拍，拍到沒有人看、拍煩了，「拍了這麼多年電影，我像電影奴隸不是主人」，觀衆都期望從他身上得到電影的答案，其實答案就在觀衆心裡創作，最好的電影不是表達，而是在觀衆心裡激起什麼東西。