擴大椰子水市佔率！半天水再推新品牌「金香椰」

半天水總經理鄭融懋表示，「金香椰」主推250ml，方便女性、銀髮族與兒童一次飲用。（圖／曾麗芳）

被泰國視爲消暑聖品的椰子水，由於天然無負擔，在臺灣飲品市場同樣掀起狂飲熱潮，單是近4年來，椰子水臺灣整體進口量就大幅激增近1倍！

其中，市佔率高達75％的「椰子水大王」-半天水事業，爲趁勝追擊、同時擴大市佔率，繼「鮮剖」、「半天水」品牌之後，再推全新品牌「金香椰」，採小包裝搶攻女性、銀髮族與兒童市場。

從財政部關務署的出口貨物統計數量顯示，臺灣近4年椰子水的總體進口量，從2014年的444公噸，到了2017年已達854公噸，每年平均以2至3成的速度大幅成長，預期2018年總進口量上看1,000公噸。

其中，泰國進口的椰子水就佔了91％，而最大進口商就是半天水事業，其「鮮剖」品牌椰子水因爲打進全臺各大知名通路，去年總銷售量逼近1,800萬罐，每年平均成長約5％。

半天水事業總經理鄭融懋表示，由於「鮮剖」椰子水最小容量是350ml，考量許多女性、兒童無法一次喝完，加上泰國天然椰子水品種多，新推出的「金香椰」品牌，使用的是泰國皇家御用香椰品種，僅佔泰國椰子水總產能的1％，量少且價昂。

鄭融懋表示，看好「金香椰」的消費力，半天水不惜由臺灣將包材運到泰國產地工廠充填，主推250ml小容量規格，符合校園食品規範，也方便女性、銀髮族與兒童一次飲用。目前在東森電視購物銷售，短短一週就賣出近4萬罐。

不僅如此，鄭融懋表示，自有品牌「半天水」椰子水已打進中國深圳、廣州、福建、上海、北京等經銷通路；最近甚至接獲杭州國營事業-傳化集團的大訂單，每年訂購約400個貨櫃的椰子絲，作爲土壤改良劑。

事實上，椰子水除了可直接消費飲用外，臺灣蘭花業界逾9成業者，使用半天水純椰汁10公升包裝的產品，用來作爲蘭花組織培養基；從2010年至今，也已拓展到中國的蘭花組織培養界。