昆明能把奔馳顛散架的私房菜館子，掌櫃是大美女，有頭有臉的愛來

昆明世博園旁邊有一家寶藏私房菜館，位置極其刁鑽，沒有知情人士帶路很難找到。

要找到它，需要走進一條破爛的小路，越過高牆，從僅能容納一個胖子的入口進去，穿過體育館，再穿過停車場……

最後通過惡犬把守的路口，才能到達。

經過了七拐八拐，在最深處會遇見一個別致的小院子，這便是這家小菜館了。

進得門去，裡面別有洞天，和外面的世界可是一點都不一樣。

小院遺世獨立，青瓦紅牆，雖然是現代所建，但磚瓦之間講述的都是過去的故事。

進門的過道兩邊是獨立的房間，比較私密。

裡面則是裝修雅緻，燈光如同落日，軟軟地灑在身上，溫馨而和諧。像這種遠離喧囂、溫暖和諧的地方，特別適合一家人來聚餐。

據可靠消息，這家小菜館的老闆，是一位年輕美麗的小姐姐，碩士學歷，目前單身，經營着這家店。

小姐姐家在思茅是做農家樂的，掌握着數十道思茅特色菜的烹飪秘籍，她便帶着這些秘籍來到昆明，開起了這傢俬房菜館。

她家的菜，都來自思茅當地，每一道都極具特色。

尤其是這一碗野當歸雞，是她家的招牌牌中牌，當歸是從思茅深山裡採的，燉出來的雞湯色如琥珀，當歸的濃郁和雞肉的鮮香融爲一體，湯味醇厚、雞肉嫩滑。

據說，只要來吃飯的人中有女士，這道菜就是必點的，這種滋補又好喝的湯，十八到二百八十八歲的女生都很喜歡。

而這道看上去平平無奇的炒洋芋，其實內藏玄機。它是思茅的紅心洋芋，裡面看上去像韭菜的東西其實也不是就是，它是花椒葉。這道炒洋芋就是用青花椒炒制的，洋芋很糯，青花椒又賦予了它又麻又清爽的味道，是一道口感與味道俱佳的小菜。

最有特色的還要說這個芒果炒肉片，這樣的神奇組合，即使放在雲南也是十分炸裂。更神奇的是，芒果的甜與肉片的鹹並不矛盾，反而相得益彰。

花生湯米幹也很有特色，花生湯白菜濃郁但清爽，米幹軟糯而不軟爛，非常解膩的一道菜。

砂鍋肉餅也是一道值得推薦的菜，豬肉鮮香四溢，底下墊着菌菇絲，兩種鮮味合而爲一，大大的夾上一塊，配着白米飯一起吃，那叫一個絕。

這裡還有很多重口味的菜，比如這道黃喉，肉眼可見的大量辣椒末和蒜末，還有各種不知名的香料，吃上一口，各種香味辣味就在口腔中橫衝直撞，十分過癮、十分下飯、十分停不下來。

思茅特色的熗魚，同樣運用了各種具有當地特色的香料，同樣複合的味型，同樣過癮下飯。

總歸來說，她家的很多菜都很有地方特色，有很多平時吃不到的味道。環境優雅僻靜，非常適合家庭聚會，朋友聚餐。

野飯田·普洱私房菜

昆明市盤龍區青雲街道辦事處雲山村457號運動公園內