魁列奇13年雅瑪邑新口感 搶先試飲

將於2022年11月於臺灣上市的「魁列奇13年法國雅瑪邑桶過桶熟成單一麥芽威士忌」。圖／業者提供

威士忌酒迷們有福了，2022臺北國際烈酒暨調酒展，來自斯貝賽的壞小子「魁列奇單一麥芽蘇格蘭威士忌」搶先帶來了即將上市的「魁列奇13年法國雅瑪邑桶過桶熟成小批次」限量新品，魁列奇首席調酒師Stephanie MacLeod將已在波本桶中熟成13年的酒液注入自法國下雅瑪邑產區取得的雅瑪邑桶，爲壞小子充滿爆發性的口感增加了雅瑪邑更飽滿的風味，也爲魁列奇標誌性的鳳梨糖漿及營火之夜的香氣增加了肉桂烤蘋果和焦糖脆餅的香甜，誰能想到壞小子在雅瑪邑桶中使壞竟能得到這麼這麼甜美爆發的口感呢？

「魁列奇13年法國雅瑪邑桶過桶熟成單一麥芽威士忌」預計將於11月正式上市，酒展期間歡迎到攤位上搶先試飲。

魁列奇首席調酒師Stephanie MacLeod於2019、2020、2021連續3年獲得（IWC） 國際威士忌大賽的年度最佳首席調酒師（Master Blender of the Year）頭銜， Stephanie MacLeod擅於利用不同的橡木桶熟成來提升酒廠原有的標誌性風味，並在不同酒廠的風格上添加更多不同橡木桶的風味。

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