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跨黨派立委推「學校飲食營養促進法」　中小學每20班設1名營養師

▲跨黨派立委召開「積極推動學校飲食營養促進法，守護學童健康刻不容緩」記者會。（圖／記者林銘翰攝）

記者林銘翰／臺北報導

臺灣學童體位呈現M型化發展，根據統計有近35%學童體位不良，甚至出現城鄉差距問題。爲保障學生飲食營養與校園食安，跨黨派立委與營養師公會31日催生「學校飲食營養促進法」專法，要求學校每20班設置1名營養師，守護孩童健康成長的基礎。

民進黨立委黃國書、張廖萬堅、國民黨立委萬美玲、臺灣民衆黨立委高虹安偕同中華民國營養師公會全國聯合會，31日上午於立法院召開「積極推動學校飲食營養促進法，守護學童健康刻不容緩」記者會。

營養師公會全聯會理事長金惠民表示，有關學童營養教育、怎麼樣吃得健康，在過往完全沒有相對應的法案，這是臺灣長久以來的問題，過去都是直接把學校營養午餐歸類在《學校衛生法》，但衛生是營養很小的一環，食品安全是另一個議題。

▲民進黨立委黃國書、營養師公會全聯會理事長金惠民、民進黨立委張廖萬堅。（圖／記者林銘翰攝）

黃國書指出，大家都很重視學童飲食的健康問題，而學校飲食的健康問題更是國家的責任，日本、韓國等國早已推出相關法案，並且已經行之多年，如今臺灣要推動其實已經落後非常久，呼籲教育部正視問題，儘快提出官方版本，透過立法建立學童的健康飲食環境。

黃國書也說，他希望在專法中明定「午餐秘書」專職的設計，依照目前的法規，每40班纔可以設置一名營養師，臺灣應該比照日韓等國家降至20班，調整爲每20班就可以設置一名營養師，讓全臺灣受過專業訓練的營養師，也都可以投入這份工作。

張廖萬堅表示，現行每40班纔可設置營養師的規定有漏洞，因此專業的營養午餐專法勢在必行，臺灣雖然以健保引以爲傲，但是總不能僅靠後端的醫療，前端的營養均衡、吃的教育也應該要有系統化的法令規範。

高虹安指出，根據國教署數據顯示，全國2900間國中小隻有497位公職營養師，竟然要負責每天181萬份營養午餐的供餐，營養師要如何好好把關，就是在立法上必須特別處理的事情，她將與其他跨黨派委員合作，提出法案進入審查。

萬美玲則說，孩子在學校吃營養午餐，對於營養師、廚工、執秘有很多法令，但是都非常混亂，應該儘速立法處理，營養師不但要擬定菜單，在採購上也要監督。

萬美玲強調，不要小看這一餐，長大後影響的是整體與健保相關，小小的營養師非常重要，趕快把營養師補齊，最起碼要降到20班或以下配有一位營養師，錢花在孩子身上沒有浪費的問題。

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