肯德基、麥當勞、星巴克 逆風擴大在陸業務

儘管美中角力不斷，但包括星巴克在內的部分美國餐飲類業者仍看好大陸商機，打算繼續擴大大陸市場。（新華社）

在安全控制、保護主義以及中美關係不穩的背景下，一些大型國際性品牌考慮或已開始採取行動，從中國轉移到更友好國家以降低風險，但美國餐飲類仍看好中國的龐大市場，肯德基的中國門市已突破1萬家，麥當勞、星巴克也都計劃繼續擴大當地市場。

美聯社報導，2023年第3季，外商在中國的直接投資雖然出現了118億美元淨流出，但與此同時，肯德基2023年11月在中國的門市突破1萬家，麥當勞也計劃在未來4年內開設3500家新店；星巴克則是在華東地區投資2.2億美元建設生產和配送設施，這也是星巴克在美國以外最大的投資項目。

麥當勞全球總裁兼執行長坎普欽斯基（Chris Kempczinski）日前宣佈，該公司在中國大陸、澳門和香港授權開店的股權比例將從20％提高到48％。「抓住增長需求的巨大機遇，進一步從我們增長最快市場的長期潛力中受益，我們認爲，現在是簡化結構的最佳時機」。

報導稱，漢堡和拿鐵不會引發像更高科技行業般複雜的中美關係摩擦。非營利組織迴流研究所（Reshoring Institute）所長科茨（Rosemary Coates）指出，麥當勞等速食連鎖店對於擴張或縮小規模的決策相對容易。「連鎖店可以開張也可以關門，不同於汽車工廠或某種機械加工廠上的投資」。

中國的龐大市場對許多外國公司至關重要。在麥當勞年度投資者日活動上，有高管指出，在其顧客忠誠計劃中1.5億的活躍客戶中，有7000萬在中國；肯德基表示，過去5年中國新門市的平均增長率超過22％；美國炸雞連鎖品牌博派斯2023年8月在上海推出首家門市，計劃在未來10年內開設1700家分店。

但報導也指出，儘管中國表達了吸引外國投資的願望，但北京方面並未暗示是否會改變讓美國及其他貿易伙伴不滿的市場準入等政策。物流公司Flexport首席經濟學家列維（Phil Levy）問道，介於計算機晶片和漢堡之間的產品，譬如汽車零件、軸承類零件等，其「底線界定何在？」