客製化現炒肉鬆+手衝咖啡 新東陽首家新型態複合門市進駐迪化街
▲新東陽全臺首家新型態複合店「迪化100」進駐迪化街。（圖／記者湯興漢攝）
新東陽全臺首家新型態複合店「迪化100」進駐迪化街，除了巴洛克風格不同於以往的新東陽門市，「迪化100」不只販售熱銷商品，還有客製化現炒肉鬆、Serene Cafe以及新東陽第一間DIY手作教室，要讓消費者有截然不同的購物體驗。
新東陽50年了，爲了擦亮這個「金字招牌」，新東陽總經理麥昇陽持續推動各種創新，「迪化100」就是其中一個新嘗試，裝修風格上採用後現代巴洛克風，以及沉穩清新對比的黑白色系，並運用金色點綴呼應「金字招牌」，讓進入新東陽的消費者耳目一新，也希望可以吸引年輕族羣入店，同時針對大稻埕在地觀光旅遊人潮、親子休憩等需求做出全新的服務規劃，以滿足商圈不同客層的需求。
▲針對迪化街在地觀光旅遊人潮、親子休憩等需求做出全新的服務規劃，以滿足商圈不同客層的需求。（圖／記者湯興漢攝）
▲▼店內後棟的「Serene Cafe」在一樓跟二樓都有規劃了舒服的休憩空間，也提供精緻糕點、熱壓吐司跟手衝國姓咖啡等各式飲品。（圖／記者湯興漢攝）
兩層樓店型的迪化店，除了販賣新東陽特色商品外，店內後棟的「Serene Cafe」在一樓跟二樓都有規劃了舒服的休憩空間，也提供精緻糕點、熱壓吐司跟手衝國姓咖啡等各式飲品，大家逛累了可以在這裡品嚐下午茶並享受悠閒、愜意的時光。
以現炒肉鬆起家的新東陽，則是在「迪化100」首度推出客製化現炒肉鬆，消費者可以選擇自己喜愛的配料，如南瓜子、腰果等，再交由店員直接以焙炒方式，炒出專屬於個人喜好的美味肉鬆，送禮自用兩相宜。除此之外，現烤區還會販賣肉乾杯杯、烏魚子叉燒串，以及現烤三星蔥香腸。
▲「迪化100」首度推出客製化現炒肉鬆。（圖／記者湯興漢攝）
此外新東陽第一間DIY手作教室也誕生在此，目前規劃的臺灣造型鳳梨酥手作課程，透過小朋友體驗手作的樂趣同時加深對中華美食的認識，達到寓教於樂的互動體驗，未來也將針對不同節慶或主題推出不同的課程內容，希望可以透過手作教室讓消費者更進一步瞭解新東陽對美食美味的用心。
▲新東陽迪化店裝修風格上採用後現代巴洛克風，以及沉穩清新對比的黑白色系，並運用金色點綴呼應「金字招牌」。
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