開放承諾當兒戲 美豬查廠掛零

美豬開放進口後，赴美查廠竟掛零，立委憂心成爲食安漏洞。圖爲示意圖，專業人員在後裡區臺糖畜殖飼養場採集豬隻血清、毛髮，透過檢測確保消費者安全。（中市府提供／潘虹恩臺中傳真）

民進黨政府開放美豬進口前，時任行政院長蘇貞昌曾承諾赴美查廠是開放美豬必要條件。但民衆黨立委陳昭姿23日在立院質詢時披露，美牛查廠報告有8件，美豬查廠報告掛零，行政院長陳建仁坦言，這幾年面臨Covid-19疫情，查廠實際上有些困難。衛福部長薛瑞元則迴應會把資料補上。

陳建仁23日赴立法院進行食安報告並備詢。陳昭姿提及，她查到8件公務員到美國進行肉品查覈有關美牛的報告，但2021年當政府要開放美豬來臺時，明明承諾要到美國查廠，且要通過的業者才能輸入臺灣，但她看了公務處報告資訊網，一件美豬查廠案報告都沒有，質疑美豬查廠報告是機密嗎？還是有何不可告人之處？

陳昭姿批評，關於美豬進口，2014年時任食藥署副署長姜郁美說，實際查的範圍包括牧場、屠宰場、官方衛生安全管制機制，透過實地查廠，食藥署可直接指定合格牧場生產肉品才準進來，但去年10月食藥署副署長林金富說所謂查廠是系統性查覈，雙方研議出幾家廠商名單，再由我方查覈，言下之意並非逐廠查覈。

陳昭姿強調，2021年時任行政院長蘇貞昌爲推動開放美豬進口，也在立法院承諾會赴美查廠，通過纔可進口，也就是逐廠查驗的精神，批評食藥署前後不同調。陳建仁迴應，可能在國際標準上，在這9年間有些改變也說不定，強調2023年面臨Covid-19疫情，查廠實際上是有些困難，「我承認」，但他表示，應是系統性查覈，不可能逐廠查覈。

另外，陳昭姿出示臺糖豬肉片及豬肝，她提及，豬肉片有溯源標章，但豬肝沒有溯源標章，內臟成爲食安漏洞。陳建仁指出，未來可以考慮研議內臟溯源機制。

國民黨立委王育敏痛批，蔡政府放寬有問題的食品進口，包括有萊劑的美豬，還有開放來自日本災區有核污染風險的食品，引發疑慮，還有對農藥放寬殘留標準。但陳建仁否認，強調檢驗結果都合格。

消費者文教基金會長期反對含萊克多巴胺的豬肉進口，消基會董事長吳榮達表示，原本就是反對進口含萊克多巴胺豬肉，但政府終究還是讓萊豬可以進口，雖然美豬佔進口比例不高，但應說清楚進口豬肉到哪裡去了？是否有與國內豬肉混摻或假冒？並應強化抽檢有無含萊克多巴胺等瘦肉精。